#np4कांजी कई चीजों से बनती है, लाल गाजर , काली गाजर, दाल के बड़े .मै ज़्यादातर चुकन्दर के साथ कांजी बनाती हूँ.कांजी पीने मै बहुत ही स्वादिष्ट लगती है, साथ ही ये पेट के लिए बहुत ही अच्छी है पाचन मै मदद करती है, इसीलिए होली के समय ये बनाई जाती है.

#Chatpatiगाजर की कांजी पंजाब की एक मशहूर ड्रिंक है यह सर्दियों के मौसम में ही बनती है काली गाजर से बनती है और पाचन शक्ति में इसका बहुत लाभ होता है सभी जगह पर काली गाजर नहीं भी मिलती इसलिए इसको हम लाल गाजर और थोड़ा सा बीट डाल कर भी बना सकते हैं उससे भी उतनी ही स्वादिष्ट और गुणकारी होती है

#cwsj#rbरंग से लाल और स्वाद में बहुत ही खट्टी किसी भी समय पिए जाने वाली हेल्थी ड्रिंक है एक बार बनाकर जरूर देखें।

#wow2022होली के पावन त्यौहार पर हर कोई किसी ना किसी रूप में अपने घर में अच्छे-अच्छे व्यंजन बनाता है क्योंकि इन दिनों गाजर काफी अच्छी आती है तो गाजर की कांजी भी हर कोई बनाना पसंद करता है क्योंकि इसे पीने से हाजमा भी होता है और यह टेस्टी भी लगती है।

#2022#W5लाल गाजर की कांजी खाने में तो बहुत ही स्वादिष्ट होती है पर इसका कलर उतना मजेदार नहीं होता है इसलिए ज्यादातर लौंग काली गाजर की कांजी बनाते हैं लेकिन जब काली गाजर नहीं मिलती है तो हम लाल गाजर की ही बना लेते हैं और उसमें चुकंदर मिक्स कर लेते हैं यहां हमने बिना चुकंदर की कांजी बनाई है स्वाद में बेमिसाल खाने में मजेदार एक बार आप इसे अवश्य ट्राई करें और फिर कमेंट करें

#2022#W5 गाजर की कांजी बहुत ही फायदेमंद व पौष्टिक होती है गर्मियों के दिनों में इसको लेने में पेट में बड़ी ही ठंडक मिलती है होली में इसको अक्सर बनाया जाता है सर्दी के दिनों में रात में लेना थोड़ा ठंड प्रदान कर सकता है इसे आप धूप में बैठ कर पिए तो इसको पीने में बड़ा ही आनंद आता है यह खाना डाइजेस्ट करने में बहुत ही सहायक होती है

#winter3गाजर की कांजी या पानी सर्दियों में अधिकतर डाल ही देती हूं क्योंकि इसको पीने से हजामा सही रहता है I स्वादिष्ट तो ये होता ही है बहुत लौंग काली गाजर का उपयोग करते है मे लाल गाजर से ही बनती हू.

#laalआज मैने चुकंदर,गाजर को मिला कर कांजी तैयार की है वैसे तो काली गाजर की कांजी बनाई जाती है अगर काली गाजर ना मिले तो आप गाजर,चुकंदर को काट भी कांजी तैयार कर सकते है कांजी पेट के लिए फायदेमंद होती है गाजर, चुकंदर से बनी कांजी बहुत ही फ़ायदा करती है कांजी बनने में 2,3 दिन लगते है

त्यौहारों पर खाया गया गरिष्ठ भोजन को पचाने व पेट के लिए बहुत फायदेमंद होती है कांजी। यह राई और दही से बनाई जाती है। इसको तैयार होने में तीन दिन लगते हैं।पानी फरमेंट होकर खट्टा हो जाता है जो बहुत स्वाद लगता है।इसे मटकी व कांच के जार में बना सकते हैं।इसे पीते समय इच्छा हो तो काला नमक व लाल मिर्च पाउडर डाल सकते है।#piyo

#np4 काली गाजर की कांजी एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक ड्रिंक है जो अक्सर होली पर सभी घरों में बनता है । इसका रंग बहुत खूबसूरत आता है और साथ ही साथ ये सेहत के लिए भी बहुत फ़ायदेमंद है ।

#rb RED#augआज की मेरी रेसिपी चुकंदर की कांजी है। यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और स्वास्थ्यवर्धक भी है। बचपन में मुझे चुकंदर खाना एकदम पसंद नहीं था परंतु धीरे धीरे मैंने इसकी सलाद खानी शुरू की और अब तो किसी भी रूप में खा सकती हूं

गाजर कांजी एक हेल्दी ड्रिंक है गर्मी के दिनो मे ये हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है

#Wow2022 #mereliye गाजर की कांजी सर्दियों खास कर होली के अवसर पर उत्तर भारत में बनाया जाने वाला एक स्वादिष्ट पाचक पेय है।मुख्य सामग्री काली गाजर, राई का पाउडर और हींग के साथ गाजर के कांजी पानी को घर पर ही बहुत आसानी से बनाया जाता है। और बहुत स्वादिष्ट भी होता है ।

#Grand#HoliPost1कांजी बहुत ही हैल्दी व टेस्टी होती है आप इसे बना कर 8-10दिनों तक पी सकते है दिनो दिन इसका स्वाद बढता है मैने वडे मूंग छिलका दाल से बनाए है आप चाहे तो धूली मूंग या उडद दाल से भी बना सकते है......

ये राई की प्याज़ वाली कांजी का पानी पीने से पेट अच्छा रहता है और भूख भी खुल कर लगती है।खट्टे प्याज़ खाने में स्वाद लगते हैं....#subzPost 3

#WGSगाजर की कांजी एक बहुत स्वादिष्ट व हेल्दी होती है यह पेट के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है सर्दी के दिनों में कई तरह की कांजी बनाई जाती है जिसमें गाजर की कांजी सबसे ज्यादा बनाई जाती है उसको बनाना बहुत ही आसान है आइए देखे यह किस प्रकार बनती है

#ws कांजी सर्दियों का एक प्रसिद्ध ड्रिंक है जो मुख्यतः सर्दियों में मिलने वाली सब्ज़ियों से बनाई जाती है ।ये एक पाचक ड्रिंक है जो प्रतिरोधक क्षमता को भी मज़बूत करती है।

#LAALगाजर चुकन्दर के जूस में कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है| जिस से आसानी से वजन घटा सकते हैं तथा यह शरीर में खून की कमी को पूरा करता है| एवं पाचन तंत्र को बूस्ट करता है मुझे तो बहुत टेस्टी भी लगता हैं|

#NWथीम --चुकंदर( National Nutrition week recipe challenge)चुकंदर की कांजी एक स्वास्थ्यवर्धक उत्तर भारतीय पेय है , चुकंदर में पर्याप्त मात्रा में आयरन , विटामिन बी, एवम विटामिन डी होता है । आज मै चुकंदर की कांजी की रेसिपी लेकर आई हूं यह स्वाद में चटपटा , स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद , व पेट के मरीजों के लिए लाभदायक है ।

#np4उत्तर भारत में घरों में होली के अवसर पर कांजी बनाई जाती है। कांजी हेल्थ के लिए काफी न्यूट्रीशियस होती है। गाजर की कांजी की असान सी रेसिपी जिसे आप अपने घर पर आसानी से बना सकते हैं। इसे आप सिर्फ 20 मिनट में तैयार कर सकते हैं।

#ws1कानजी असल मै काली गाजर से बनाया जाता है पर केरला मै नहीं मिलती उस स्वाद को याद करते हुए मैंने बीतरुट का कलर दिया औऱ साथ मै सदाहरण गाज़र डाल कर अपना स्वाद पूरा किया आप बनायेगे तोह वोह स्वाद पाएंगे जो कभी काली गाजर से कानजी पिया था ये सर्दी मै खास तोर से पी जाती है हजमे के लिए बहुत ही बढिया है.देखे कैसे बनता है

#fm2कांजी वडा राजस्थान का लोकप्रिय स्नैक्स है राजस्थान में सड़को पर इसे बेचा जाता है चुकंदर कांजी में चुकंदर के टुकड़ों को काट कर कांजी में डालते है जिससे कांजी का रंग लाल आ जाए

#मास्टरशेफपाचनत॔त्र के लिए स्वास्थ्यवर्धक पेय

#laalयह रायता देखने मे, स्वाद में और हेल्थ की नजर से भी बहुत अच्छा है. रायता बहुत चीजों का बनता है और सभी बहुत टेस्टी होते है लेकिन इस रायता मे थोड़ा सा चुकन्दर डाल देने से इसका कलर बहुत ही आकर्षक हो गया है.

#subzराजस्थान मै गाजर की कांजी बहुत प्रसिद्ध है इसे बनाना बहुत आसान है और खाने मैं ये बहुत अच्छी लगती है.. ये हाजमा सही करने मैं भी लाभदायक है

#Holi24#Holi स्पेशलकांजी उत्तर भारत का वसंत ऋतु का सर्वाधिक लोकप्रिय पेय है खासकर होली के अवसर पर बनाया जाने वाला एक विशेष व्यंजन है आज मैं आप सबके लिए परंपरागत कांजी के बड़े की रेसिपी शेयर कर रही हूं यह स्वाद में चटपटा और पेट के लिए स्वास्थ्य वर्धक होता है यह प्रायः लाल गाजर काली गाजर और चुकंदर से भी बनाया जाता है

#fm1 आज मैंने कांजी बड़ा बनाया हुआ है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बनता है और पेट के लिए भी बहुत अच्छा होता है । हर होली में मैं कांजी के बड़े जरूर बनाती हूं मेरे घर में सभी को पसंद है।

#WGS सर्दियों में गाजर और चुकंदर की कांजी बहुत ही मजेदार लगती है और चुकंदर डालने से यह हेल्दी तो होती है साथ में इसका कलर भी बहुत ही खूबसूरतआटाहै❤️

#Np4 कांजी का बड़ा मूंग की दाल से बनता है और यह बहुत ही स्वादिष्ट बनता है यह पेट के लिए भी फायदा करता है।

#laal