#Strपनीर कलाकंद ज्यादातर हम घर में बनाते हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होता है कभी-कभी हमारा दूध अक्सर फट जाता है तो हम बचे हुए दूध का फटे हुए दूध का पनीर कलाकंद बनाकर यूज कर सकते हैं एक हेल्दी रेसिपी है इसे आप किसी भी त्योहार पर बना कर खा सकते हैं जरूरी नहीं है कि आपका दूध फाटा हो आप मार्केट से पनीर भी ला सकते हैं या न्यूली पनीर भी बना सकते हैं

#मास्टरशेफ#Goldenapronफटे हुए दूध का मिल्क केक

#Rasoi#bscयह केक मैने फटे हुए दूध का उपयोग करते हुए बनाए हैं आप फटे हुए दूध के जगह दूध और दही का उपयोग कर सकते हैं

#tyoharआज हम गुलाब जामुन का मावा बनाते हैं यह गाय का दूध का बनता है इससे गुलाब जामुन बड़े ही सॉफ्ट से बनते हैं दिवाली का त्यौहार है तो मावा तो बन्ना जरूरी है तो आज हम मावा रेसिपी बनाते हैं

#Leftभाप से बनाया छैना संदेशआज मेरा 1 लीटर दूध फट गया था तो मैंने उसका बहुत अच्छा इस्तेमाल किया है उसी फटे दूध से बनाया छैना संदेश।

#Tyoharमावा बर्फी खाने में बहुत स्वादिष्ट है ये बर्फी दूध से बनी है और शुद्ध हैं सबको पसंद आयेगी!

#leftयहमावा बाटी मक्खन निकालने के बाद बचे हुए दूध सेमालवा की बहुत ही प्रसिद्ध मिठाई है जो लगभग गुलाब जामुन के समान ही होती है और बहुत स्वादिष्ट भी होती है इसको मैंने आज मक्खन निकालने के बाद बचे हुए दूध से बनाया है जोकि बहुत सॉफ्ट और बहुत ही स्वादिष्ट बनी है और सबको बहुत पसंद आई है और यह मैंने शक्कर की जगह गुड़ से बनाई है

#tyoharआज हम मावा पेडे बनाते हैं न्यू दिवाली की स्पेशल मिठाई है

मिठाई तो सबको अच्छी लगती हैं#mc

#rasoi #doodh #week1 #post1मैने यह मिठाई फटे हुए दूध से बनाई। बहुतही स्वादिष्ट बनी।

#Choosetocook....#oc #week1 त्योहार हो या खुशी का मौका बिना मीठे के अधूरा सा लगता है ,हम तरह तरह की मिठाइयां ,गुलाब जामुन आदि तो लेते ही हैं साथ ही अगर हम मीठा समोसा भी लें तो बात ही कुछ और हो |जी हां आपने आलू के समोसे तो खूब खाएं लेकिन इस दीवाली आप मावा समोसा जरुर बनाएं . मावा के समोसे को आप कभी भी चाय के साथ या शाम की कम भूख में कभी भी खा सकते हैं. बच्चो और बड़ो दोनों को मावा समोसे पसन्द आते हैं .कभी कभी हम महसूस तो करते हैं कि घर में बनाने के झंझट से तो बाजार से खरीदकर लाना कितना आरामदेय हैं, लेकिन घर में बने व्यंजन की तो बात ही अलग है. तो आइये आज हम बनाते हैं मावा समोसा-|

#auguststar#ktमावा से बनी ये बर्फी बहुत ही टेस्टी होती हैं,इनको मैने तिरंगा कलर में बनाया है ।इसको बनाना भी बहुत आसान है,तो आप भी ट्राइ करें ।

#sawanयह रसगुल्ले मैने फटे हुए दूध से बनाये है!मैने देखा मेरा दूध फटा है! उसके लिए मैने थोड़ा ही दूध लेके चेक किया! फिर वो फट रहा था! तो बाकी के दूध को नींबूरस डाला ओर उसका छैना निकला था!

#sweetdishकीवी कलाकंद मेरी इनोवेशन खुद की रेसिपी हैं.दरअसल आज फटे हुए दूध का मेकओवर कर कीवी कलाकंद बनाया हैं.कलाकंद तो सभी बनाते हैं यह सोचकर आज कुछ अलग ट्राई किया...तो दोस्तों प्रयास सफल रहा और रिजल्ट सामने हैं.मुझे इसे बनाकर अतीव प्रसन्नता हुई. सच मानिए यह कीवी कलाकंद उतना ही दानेदार और स्वादिष्ट हैं ,जितना कि सामान्य कलाकंद होते हैं.

#HDRगर्मी के मौसम में लस्सी सब को अच्छी लगती हैं । दही ,ड्राय फ्रूटस और मावे से बनी होने के कारण काफी क्रीमी और रिच लगती है ।

#दूधमावा लौकी रिंग बहुत आसान रेसिपी हैं लौकी और मावा को मिलाकर एक नया और स्वादिष्ट स्वाद आया है.... जब कुछ अलग सा मीठा खाने का मन करें तो मावा लौकी रिंग जरूर ट्राई करें

#Mrw #w2....मावा मालपुआ किसी भी त्यौहार, उत्सव, खास अवसर पर एकदम स्पेशल स्वीट डिश मावा मालपुआ बनाये , अलग अलग जगह पर अलग स्वाद और अलग तरीके से बनाये जाते हैं , पारम्परिक घरों में बनने वाला एक ऐसा पकवान है जो बहुत आसानी से बनाया जा सकता है.राजस्थान में दूध, मावा और मैदा मिलाकर मावा मालपुआ बनाये जाते हैं. इन मालपुआ को तलने के बाद चाशनी में डुबाया जाता है. आइये आज हम ये राजस्थानी मावा के मालपुआ बनायें

#np4गुजिया कई तरह के बनाएं जाते है सबका अपना अलग ही टेस्ट होता है लेकिन मावा गुजिया की बात ही अलग है ये बहुत टेस्टी लगता है अक्सर लौंग गुजिया ने मावा की गुजिया बनाते हैं मैंने भी बनाई है थोड़ा डिजाइन चेंज कर तो आइए इसे बनाते हैं

#tyoharकोई भी त्योहार हो या खुशी का मौका बिना मीठे के अधूरा सा लगता है ,हम तरह तरह की मिठाइयां ,गुलाब जामुन आदि तो लेते ही हैं साथ ही अगर हम मीठा समोसा भी लें तो बात ही कुछ और हो |जी हां आपने आलू के समोसे तो खूब खाएं लेकिन इस दीवाली आप मावा समोसा जरुर बनाएं . मावा के समोसे को आप कभी भी चाय के साथ या शाम की कम भूख में कभी भी खा सकते हैं. बच्चो और बड़ो दोनों को मावा समोसे पसन्द आते हैं .कभी कभी हम महसूस तो करते हैं कि घर में बनाने के झंझट से तो बाजार से खरीदकर लाना कितना आरामदेय हैं, लेकिन घर में बने व्यंजन की तो बात ही अलग है.  तो आइये आज हम बनाते हैं मावा समोसा-

#rb#Augमैंने आज मैंगो मावा मिठाई बनाईं है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बनी है और इसे बनाने में बहुत कम समय लगता है

#2022 #W6 ड्रायफ्रूट्स आज मैने दूध को फ़ाड़ के, ड्राई फ्रूट और गोंद डालके मावा बनाया है। गरम गरम स्वदिष्ट, पौष्टिक और मीठा मधुर मावा बच्चे बड़े सबको पसंद आयेगा। सर्दियों में शरीर के लिए बहुत फायदेमंद।

#whआज मैंने घर पर मावा बनाया है। मुझे जब भी कोई मिठाई बनाने होती है जिसमें मावा पड़ता है तब मैं घर में मावा बना लेती हूं। मावा बनाने में समय तो जरूर लगता है लेकिन मावा बहुत बढ़िया बनता है। आज मैंने मावा बनाया है अब इसकी कुछ मिठाई बनाने का सोच रही हूं।

#Tyohar(त्योहार में बाहर की मिठाई में बहुत मिलावट होते हैं, तो इस दिवाली घर की बनी मिठाई से दिवाली मनाए मैंने भी बनाया है मावा बर्फी एकदम मार्केट जैसा)

#cocoयह पारंपरिक नारियल मावा मिठाई हर भारतीय घर में वर्षों से बनती आ रही हैऔर सबकी मनपसंद मिठाई को सबअलग अलग रूप जैसे नारियल लड्डू नारियल बर्फी नारियल पार्क नारियल मिठाई मोदक आदि नामों से बुलाते हैं पर सब का केंद्र बिंदु नारियल ही है चलिए हम बनाते हैं

#Tyoharदिवाली के समय हर घर मे मीठा तो बनता है तो आज हम गुजिया बनाते है जो मिठाई की शान होती है

#DMWआज हम बना रहे हैं इंस्टेंट मावा इससे हम मिठाई आसानी से तैयार कर सकते हैं। इसे बनाना भी बहुत आसान है। कुछ दिनों के लिए हम स्टोर भी कर सकते हैं। और जब भी मन हो कुछ मीठा खाने का तो हम इंस्टेंट मिठाई बना सकते हैं।

#mithaiराखी के त्योहार पर कुछ मीठा तो बनता ही है, गुलाब जामुन एक बहुत ही आसानी से बनने वाली मिठाई है जो सबको बहुत पसंद आती हैं तो मैंने भी झटपट से बना लिया गुलाब जामुन अपने प्यारे भाई के लिए।

#wh#pr#Augमावा और बादाम से बनी ये मिठाई पुराने समय से बनती आ रही है ।इसको जन्माष्टमी, शिवरात्रि या किसी भी व्रत के समय मै बनाया जा सकता है।अपने स्वाद और पसंद के अनुसार इसको अलग अलग तरीक़ों से बनाया जाता है।मैंने इस मिठाई को मावा और बादाम के पाउडर से बनाया है।

मावा चॉकलेट बर्फी रोल तो आपने बहुत खाई होगी, लेकिन आप इसे घर में भी बना सकते हैं। यह जितनी दिखने में अच्छी लगती है, खाने में उतनी ही स्वादिष्ट लगती है। यह मिठाई बहुत ही कम इंग्रेडिएंटस से बन कर तैयार होती है, और बनाना भी आसान है...#mithai

#str#kc2021मावा जलेबी मध्य प्रदेश की लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है। यह बहुत ही स्वादिस्ट लगती है ।और इसे बनाना भी आसान है । अभी कुछ दिनो बाद दीपावली आने वाली है तो इस दीपावली बनाएं मावा की जलेबी । और त्यौहार का आनंद लीजिए ।