इंस्टेंट बेसन का हलवा (instant besan ka halwa recipe in Hindi)

Rashmi @dolly001
इंस्टेंट बेसन का हलवा (instant besan ka halwa recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कढ़ाईमें देसी घी डालें जब भी पिघल जाए तब गैस मंदी कर ले। अब इसमें बेसन डालें और इसे धीमी आंच पर चलाते रहें ध्यान रखें इसे लगातार चलाते रहना है नहीं तो बेसन जल जाता है।
- 2
जब यह बेसन सुनहरा होने लगे और इसमें भूनने की महक आने लगे तब समझना चाहिए कि हमारा हलवा के लिए बेसन भून चुका है।
- 3
इसके बाद इसमें एक गिलास दूध डाल देना चाहिए और इसमें चीनी भी डाल देनी चाहिए हलवे को लगातार चलाते रहना है ताकि चीनी और दूध आपस में मिक्स हो जाए।
- 4
अगर आप देखो की हलवा अभी थोड़ा सूखा हुआ है तो इसमें थोड़ा पानी भी डाल सकते हो और इसमें ऊपर से थोड़ा सा देसी घीभी डाल कर इसे चला लो बेसन का हलवा तैयार है। इसमें ऊपर से कटे हुए ड्राई फ्रूट डालकर गरमागरम सर्व करो
कुकस्नैपस
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