बाजरी की इडली (Bajre ki Idli recipe in Hindi)
Dipika Bhalla @cook_1952
#stf
Week 1
बाजरी की इडली। बगैर चावल की इडली। ये टेस्टी और हेल्दी रेसीपी सुबह के नाश्ते के लिए एक नया उत्तम विकल्प है। इसे भोजन के वक्त या टिफिन में भी दे सकते है।
बाजरी की इडली (Bajre ki Idli recipe in Hindi)
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Week 1
बाजरी की इडली। बगैर चावल की इडली। ये टेस्टी और हेल्दी रेसीपी सुबह के नाश्ते के लिए एक नया उत्तम विकल्प है। इसे भोजन के वक्त या टिफिन में भी दे सकते है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
बाजरी, मूंगदाल, उडददाल 3से4 बार पानी से धो के 6 से 7 घंटा भिगो के रखें। उसमे मेथी दाना भी डालें।
- 2
अब सात घंटे बाद मिक्सी के जार में, थोड़ा थोड़ा करके 1 कप पानी डालके, बारीक पीस ले। अब इसमें 1 छोटा चम्मच नमक डालके हाथसे अच्छे से आठ दस बार घुमा ले। अब ढक कर आठ दस घंटा फर्मेंट करने रखें।
- 3
अब आठ घंटे बाद इडली के स्टैंड में इडली बना ले।
- 4
गरम गरम इडली के साथ चटनी ब्रेकफास्ट में सर्व करें।
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