अंडा करी (anda curry recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
अंडे को उबालकर छीलकर रख दें उसके ऊपर थोड़ा सा नमक मिर्च काली मिर्च डाल दें
- 2
प्याज को मिक्सी में पीसकर गरम तेल में लाल होने तक भूने फिर उसमें पिसाहुवा टमाटर तथा अदरक लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट डालें तेल ऊपर आने तक पकाएं उसके बाद उसमें सारे सूखे मसाले डाल दें
- 3
इसमें उबले हुए अंडे को डालकर आधा गिलास पानी डालें 5 मिनट तक उबालें
- 4
अब किसी प्याले में निकाल कर हरा धनिया डालकर गरमागरम रोटी या चावल के साथ परोसें
कुकस्नैपस
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