अंडा करी (anda curry recipe in Hindi)

Priya Mulchandani
Priya Mulchandani @Priya1010
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सामग्री

आधा घंटा
एक सर्विंग
  1. 1अंडा
  2. 1 प्याज़
  3. 1 टमाटर
  4. 1हरी मिर्च
  5. 4 कली लहसुन
  6. 1 छोटा टुकड़ा अदरक
  7. 1/2 चम्मचनमक
  8. 1/2 चम्मच लाल मिर्च
  9. 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
  10. 1 (1/4 चम्मच)हल्दी
  11. 1/2 चम्मच गरम मसाला
  12. 1/2 चम्मचअंडा करी मसाला
  13. आवश्यकतानुसारथोडासा हरा धनिया
  14. 1चम्मच तेल

कुकिंग निर्देश

आधा घंटा
  1. 1

    अंडे को उबालकर छीलकर रख दें उसके ऊपर थोड़ा सा नमक मिर्च काली मिर्च डाल दें

  2. 2

    प्याज को मिक्सी में पीसकर गरम तेल में लाल होने तक भूने फिर उसमें पिसाहुवा टमाटर तथा अदरक लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट डालें तेल ऊपर आने तक पकाएं उसके बाद उसमें सारे सूखे मसाले डाल दें

  3. 3

    इसमें उबले हुए अंडे को डालकर आधा गिलास पानी डालें 5 मिनट तक उबालें

  4. 4

    अब किसी प्याले में निकाल कर हरा धनिया डालकर गरमागरम रोटी या चावल के साथ परोसें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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