अचारी भिंडी (Achari Bhindi recipe in hindi)

Dipika Bhalla
Dipika Bhalla @cook_1952
Mumbai

#CA2025 Week-8
सादगी में स्वाद
बिना लहसुन प्याज़ की सब्जी
झटपट सरलता से बननेवाली स्वादिष्ट अचारी भिंडी जो छोटे बड़े सबको पसंद आएगी। इसे रोटी / पराठे के साथ परोसे

अचारी भिंडी (Achari Bhindi recipe in hindi)

#CA2025 Week-8
सादगी में स्वाद
बिना लहसुन प्याज़ की सब्जी
झटपट सरलता से बननेवाली स्वादिष्ट अचारी भिंडी जो छोटे बड़े सबको पसंद आएगी। इसे रोटी / पराठे के साथ परोसे

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

30 मिनिट
4 लोग
  1. 500 ग्रामभिंडी
  2. 4 टेबल स्पूनसरसों का तेल
  3. 1 टेबल स्पूनभुना हुआ बेसन
  4. तड़का :
  5. 1/2 टी स्पूनराई
  6. 1/2 टी स्पूनजीरा
  7. 1/2 टी स्पूनसौंफ
  8. 1/2 टी स्पूनकलौंजी
  9. 1/2 टी स्पूनसाबुत धनिया
  10. 1/4 टी स्पूनमेथी दाना
  11. 1/4 टी स्पूनहींग
  12. मसाले :
  13. 1/4 टी स्पूनहल्दी
  14. 1 टी स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  15. 1 टी स्पूननमक
  16. 1 टी स्पूनअमचूर पाउडर
  17. 1 टी स्पूनअचार का मसाला
  18. 1 टेबल स्पूनधनिया जीरा पाउडर

कुकिंग निर्देश

30 मिनिट
  1. 1

    भिंडी धो कर पोंछ ले और बीच में से चीर कर दो टुकड़े कर ले. कड़ाई में तेल गरम करने रखें, तेल गरम हो जाए तब तड़के के सारे मसाले डाले.

  2. 2

    मसाले तिडक जाएं तब भिंडी डालकर 10 मिनिट, भिंडी नरम होने तक, मध्यम आंच पर लगातार चलाते हुए पका ले.अब सारे सूखे मसाले डालकर मिला लें। धीमी आंच पर 2 मिनिट पकाएं. अब भुना हुआ बेसन डालकर मिला लें, 5 मिनिट चलाते रहे फिर गैस बंद कर ले.

  3. 3

    अब गरम गरम अचारी भिंडी के साथ रोटी / पराठे परोसे

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Dipika Bhalla
Dipika Bhalla @cook_1952
पर
Mumbai

Similar Recipes