टमाटर मखाना सब्जी (tamatar makhana sabzi recipe in Hindi)
Hetal Shah @hetalcookingworld
टमाटर मखाना सब्जी (tamatar makhana sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले लहसुन और लाल मिर्च की चटनी बना ले ओर टमाटर ओर प्याज़ काट ले
- 2
अब एक कड़ाई मे ऑयल गरम करे ओर उसमे जीरा डाले ओर चटकने दे बाद में लहसुन की चटनी डाले ओर भून ले अब प्याज़ डाले ओर भुने
- 3
अब टमाटर डाले ओर 1 मिनिट भुने बाद में थोड़ा सा पानी डाले ओर टमाटर गलने तक पकाएं
- 4
अब उसमे हल्दी पाउडर,लाल मिर्च पाउडर,नमक ओर टमाटर सॉस डाले ओर मिक्स करके 2 से 3 मिनिट पकाए जब तक सब्जी पके तब तक मखाने को फ्राई कर ले ओर बाद में सब्जी ने मिक्स करे
- 5
अब सर्विंग बाउल में निकाल कर हरे धनिए से गार्निश करके पराठा, बाजरे की रोटी या चपाती के साथ सर्व करे
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