गट्टा (gatta recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन में नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, पूदीना पाउडर, प्याज, फेटा हुआ दही, सोडा, नट्स डालकर मिलायें और पानी की सहायता से मुलायम डोह बनायें ।
- 2
इस डोह से लम्बे लम्बे रोल्स बनाये और उबलते पानी में डालकर गट्टे पानी में उपर आये तक पकायें, पानी से निकालकर ठंडा करें ।
- 3
इसके 1" लम्बे गट्टे काटकर गरम तेल में डालकर मीडियम आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक तलें।
- 4
शैलो फ्राई करना:-- तेल गरम करें उसमें जीरा डालें जीरा तड़तड़ाने पर लहसुन प्याज़ और हरी मिर्च डालकर भुनें, करी पत्ता डालें, गट्टे डालकर मिलायें सभी पाउडर मसाले डालकर मिलायें हरा धनिया डालकर मिलायें ।
- 5
सर्विंग बाउल में निकालकर हरा धनिया और चाट मसाला डालकर सर्व करें ।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
तिरंगा गट्टा (Tiranga Gatta recipe in hindi)
#goldenapron#post12तिरंगा गट्टा नास्ता भी लंच भी#post12
-
-
मेथी बेसन कढ़ी (methi besan kadhi recipe in Hindi)
#2022 #w4मेथी बेसन कढ़ी मेथी के पकौड़ा के साथ बहुत टेस्टी स्वादिष्ट
-
-
बेसन गट्टा (besan gatta recipe in Hindi)
#flour1बेसनये एक राजस्थानी डिश है जो बहुत ही स्वादिष्ट होती है इसको आप चावल रोटी किसी के साथ भी परोस सकते हैं
-
गट्टा पुलाव (Gatta pulao recipe in Hindi)
#चावलव्यंजन मैंने पंजाबी गलोले बनाके बचे हुए चावल मिलाके पुलाव बनाया है , ये बहोत स्वादिस्ट और झटपट बनता है .
-
शेजवान फ्राइड राइस (schezwan fried rice recipe in Hindi)
#2022 #W4 #Recipe2#शिमलामिर्च #चावल #फ्राइड_राइस#शेजवान_फ्राइड_राइस#Cookpad #Cookpadindia #Cookpadhindi
-
-
-
-
-
-
-
-
गट्टा मठरी (Gatta Mathri recipe in hindi)
बेसन के गट्टे तो सभी बनाते है पर क्या बेसन गट्टे की मठरी बनाई है।नहीं तो एक बार जरूर बना कर देखें।बेसन की ये चटपटी मठरी मेरे घर में सबको बहुत पसंद है।इसमें मैदा नहीं है तो हैल्थी भी है।जितनी जल्दी बनती है उतनी जल्दी खत्म भी हो जाती है तो आप भी अपनी त्योहार की ट्रे में इस मठरी को शामिल करके देखें।मजा दुगुना हो जाएगा।#Tyohar
-
-
-
राजस्थानी गोविंद गट्टा (Rajasthani Govind gatta recipe in hindi)
#ebook2020#state1राजस्थान की परंपराएं बहुत ही अनूठी और खूबसूरत हैं। रंगों और उमंगों से भरी हुई राजस्थान की धरती अपने आप में बहुत सारी विविधताओं को भी समाहित किए हुए है साथ ही राजस्थान में परंपराओं को बहुत ही संजोकर भी रखा गया है। ऐसी ही परंपराओं में शामिल है राजस्थान की गट्टे की सब्जी किंतु समयानुसार इस सब्जी में थोड़े परिवर्तन किए गए जिसमें इसका पुराना रूप तो झलकता ही है उसके साथ साथ स्वाद को एक नया अंदाज भी मिल गया है। राजस्थानी गोविंद गट्टे की सब्जी का स्वाद इतना अनुपम है कि आप भी इससे प्यार कर बैठेंगे।
-
-
बेसन गट्टा रायता (besan gatta raita recipe in Hindi)
#ST1 #post2 बेसन गट्टा रायता यह राजस्थानी खाने के साथ बनाया जाता है जैसे चूरमा, लड्डू, बाफला, यह बहुत स्वादिष्ट होता है।
-
-
-
बेसन गट्टा सब्जी (Besan gatta sabzi recipe in Hindi)
#GA4 #week12 #besan बेसन गट्टा सब्जी यह राजस्थान की मशहूर सब्जी है और मैंने जो यह सब्जी आपके साथ साझा की है यह यकीनन बहुत ही स्वादिष्ट है
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/15772130
कमैंट्स (2)