बेसन के आलू चाप (besan ke aalu chop in recipe Hindi)

Seema gupta
Seema gupta @Seema1201
Kanpur Uttar Pradesh

#2022
#week4
#besan
आज मैंने बेसन के आलू चाप बनाए हैं जो की बहुत ही स्वादिष्ट और मजेदार बनते हैं और खाने में बेहद लजीज होते हैं इसे हरी चटनी या टोमेटो सॉस किसी के साथ भी खाइए मजा आ जाता है। तो चलिए शुरू करते हैं रेसिपी बनाना और लेते हैं मजा बेसन के आलू चाप खाने का।

बेसन के आलू चाप (besan ke aalu chop in recipe Hindi)

#2022
#week4
#besan
आज मैंने बेसन के आलू चाप बनाए हैं जो की बहुत ही स्वादिष्ट और मजेदार बनते हैं और खाने में बेहद लजीज होते हैं इसे हरी चटनी या टोमेटो सॉस किसी के साथ भी खाइए मजा आ जाता है। तो चलिए शुरू करते हैं रेसिपी बनाना और लेते हैं मजा बेसन के आलू चाप खाने का।

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सामग्री

  1. 250 ग्रामबेसन
  2. 8-10उबला हुआ आलू
  3. 1/2 चम्मचचाट मसाला
  4. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  5. 1/2 चम्मच काला नमक
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 2 चुटकीहींग
  8. 1प्याज
  9. 1 इंचअदरक का टुकड़ा
  10. आवश्यकता अनुसार थोड़ी सी हरी धनिया बारीक कटी हुई
  11. आवश्यकतानुसारथोड़ा सा अमचूर पाउडर
  12. 500 ग्रामकुकिंग ऑयल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले आलू को धो करके उबाल लेंगे।

  2. 2

    ठंडा होने पर आलू को छील लेंगे।

  3. 3

    इसके बाद आलू में धनिया डाल देंगे।

  4. 4

    प्याज और अदरक को कद्दूकस कर लेंगे।

  5. 5

    आलू में प्याज़ और अदरक भी डाल देंगे।

  6. 6

    अब इसके बाद सारे मसाले डाल देंगे मसाले डाल देंगे।

  7. 7

    अब हम आलू को हाथ से मसलकर के अच्छे से सभी मसाले मिला देंगे।

  8. 8

    अब आलू के गोले बना लेंगे। इस प्रकार से गोले बनकर तैयार हो गए।

  9. 9

    हम एक बाउल में बेसन निकाल लेंगे उसमें नमक और हींग मिला देंगे पानी डाल कर के अच्छे से घोल तैयार कर लेंगे।

  10. 10

    गैस पर एक कढ़ाई चलाएंगे और उसमें कुकिंग ऑयल डालकर के गर्म करेंगे जब और गर्म हो जाएगा तब हम गोले बेसन में डीप करके कढ़ाई पर डालते जाएंगे।

  11. 11

    आप बेसन के आलू चाप को पालक लेंगे ताकि वह दूसरी तरफ से भी अच्छे से पक जाए हमें गोल्डन कलर के आलू चाप बनाने हैं।

  12. 12

    हमारे बेसन के आलू चाप बनकर तैयार हो गए हैं बहुत ही स्वादिष्ट बने हैं इसको आप हरी चटनी या मीठी चटनी किसी के साथ सर्व करिए।

  13. 13

    मैंने बेसन के आलू चाट के साथ हरी चटनी रखी है और साथ में गरमा गरम कॉफी अब आप बताइए कैसे बने हैं हमारे गरमा गरम बेसन के आलू चाप।

  14. 14

    हमें अपने कमेंट भेजते रहिए ताकि हम और बेहतर से बेहतर बनाएं।

  15. 15

    आइए हम और आप मिलकर के बेसन से बने आलू चाट खाने का लुफ्त उठाएं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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