फ्रेश अजवाइन पत्ता मक्के का पराठा(fresh ajwain patta makke ka paratha recipe in hindi)

Ajita Srivastava @cook_29174649
#rg2
किचन चैलेंज ,तवा पराठा
फ्रेश अजवाइन पत्ता मक्के का पराठा(fresh ajwain patta makke ka paratha recipe in hindi)
#rg2
किचन चैलेंज ,तवा पराठा
कुकिंग निर्देश
- 1
मक्के के आटेऔर आटे को मिक्स करे और आटे में धनिया पत्ता, अजवाइन पत्ता,,प्याज सभी को मिक्स करे तेल और हल्दी पाउडर,नमक भी अच्छे से मिक्स करे,कटी हरी मिर्च और लहसुन को भी मिक्स करे
- 2
लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट तैयार करे और आटे में मिक्स करे
- 3
अब गर्म पानी से आटा गूथ ले आटा बहुत टाइट या बहुत नर्म न हो
- 4
गैस पर तवा रखे और पराठा बेले फ्लेम मीडियम रखे अब पराठा तवे पर डाले और तेल या रिफाइंड लगा कर दोनो तरफ शेक ले,इसी तरह सारे पराठे बना ले,पराठे हल्के हाथों से बेले फ्लेम जरूरत के हिसाब से सेट करे
- 5
अब पराठे दही,चटनी या सब्जी के साथ सर्व करे
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