चमसूर की रबड़ी खीर (chamsur ki rabri kheer recipe in Hindi)

Meena Parajuli
Meena Parajuli @cook_7471548
New Delhi
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सामग्री

20 मिनट
1 सर्विंग
  1. 1 चम्मचचमसूर / हलीम सीड्स
  2. 1/2 लीटरदूध
  3. आवश्यकतानुसार थोड़े काजू
  4. आवश्कतानुसार थोड़े बादाम
  5. आवश्यकतानुसार थोड़े चिरोंजी
  6. 2-3 चम्मचताज़ा नारियल कद्दूकस किया हुआ
  7. 4-5पिश्ता खीर सजाने के लिए
  8. 1 चम्मचदेशी घी

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    चमसूर को एक कटोरी पानी में 2-3 घंटे भिगो लें। एक लोहे की कड़ाही लें और देशी घी गरम करें

  2. 2

    काजू बादाम चिरोंजी और नारियल भून लें

  3. 3

    ड्राई फ्रूट्स को प्लेट में निकाल लें और ठंडा होने दें और टुकड़ों में काट लें। अब लोहे की कड़ाही में दूध गरम करें और हल्का गाढ़ा होने दें

  4. 4

    अब भीगे हुए चमसूर को डालें और मिक्स करें और पकाएं

  5. 5

    जब दूध चमसूर गाढ़ा पक जाए तो कटे ड्राई फ्रूट्स डालें

  6. 6

    अब अच्छे से मिक्स करें

  7. 7

    बाउल में डालें और कटे ड्राई फ्रूट्स से सजाएं। परफेक्ट

  8. 8
  9. 9
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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