तड़के वाली दाल (tadke wali dal recipe in Hindi)

@shipra verma
@shipra verma @cookwithshipra123
Muzaffarpur Bihar.

#ws3
तरके वाली दाल खाने में बहुत अच्छा लगता है. दाल में प्रोटीन जयादा मात्रा में पाया जाता हैं जो हमारे हेल्थ के लिए बहुत लाभदायक है. वैसे तो सिंपल डाल भी अच्छी लगती हैं खाने में.पर जब हम उसमें तड़का लगा देते हैं तो वो और भी टेस्टि लगता है खाने में. दाल तो हमारे रोज़ के खाने में सामिल होता है . घर के बड़े और बच्चों सभी को पसंद आतें हैं.

तड़के वाली दाल (tadke wali dal recipe in Hindi)

#ws3
तरके वाली दाल खाने में बहुत अच्छा लगता है. दाल में प्रोटीन जयादा मात्रा में पाया जाता हैं जो हमारे हेल्थ के लिए बहुत लाभदायक है. वैसे तो सिंपल डाल भी अच्छी लगती हैं खाने में.पर जब हम उसमें तड़का लगा देते हैं तो वो और भी टेस्टि लगता है खाने में. दाल तो हमारे रोज़ के खाने में सामिल होता है . घर के बड़े और बच्चों सभी को पसंद आतें हैं.

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

20 मिनट
4 लोग
  1. 100 ग्राममसूर दाल
  2. 50 ग्रामतूअर दाल
  3. 1 चम्मच हल्दीपाउडर
  4. 2,3कटी हुई हरी मिर्च
  5. 4 वड़े चम्मच धनिया पत्ता
  6. स्वादानूसारनमक
  7. 1 चम्मच जीरा
  8. 1बारीक कटी हुई प्याज़
  9. 1बारीक कटी हुई टमाटर
  10. 4 चमचतेल
  11. 4-5 लहसुन की कली कटी हुई

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    मसूर और तूअर दाल को पानी से 1,2 बार धो लेंगे. फिर कूकर में डाल कर थोड़ा पानी, हलदी, नमक डाल कर 2,3 सिटी लगा लेंगे. हमारी दाल बन कर तैयार हो गई.

  2. 2

    अब एक कढ़ाई में तेल डाल कर र्गम कर लेंगे. फिर उसमें जीरा और हरी मिर्च डाल कर चटका लेंगे. फिर लहसुन की कली, पयाज, और टमाटर डाल कर हलका भून लेंगे. जब प्याज़ और टमाटर गल जाएं तो उसमें पकी हूई दाल डाल कर 5 मिनट उबाल आने तक पका लेंगे.

  3. 3

    अब उसमें कटी हुई धनिया पत्ती डाल देंगे. और गैस बंद कर देंगे. हमारा तड़का दाल तैयार है.

  4. 4

    ईसे गरम गरम चावल के साथ र्सव करें.

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
@shipra verma
@shipra verma @cookwithshipra123
पर
Muzaffarpur Bihar.

Similar Recipes