मशरूम आलू की सब्जी (Mushroom aloo ki sabzi recipe in hindi)
Chanda shrawan Keshri @Chanda2000
#ws3 #cookpadhindi
ये मशरूम की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट होती है और सर्दियों मे मिलने वाले छोटे आलू इसके साथ डालने से यह खाने में बहुत अच्छे लगतेहैं।
मशरूम आलू की सब्जी (Mushroom aloo ki sabzi recipe in hindi)
#ws3 #cookpadhindi
ये मशरूम की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट होती है और सर्दियों मे मिलने वाले छोटे आलू इसके साथ डालने से यह खाने में बहुत अच्छे लगतेहैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
मैंने ये लोकल मिलने वाला मशरुम लिया है जो खाने में स्वादिष्ट होते हैं इसे आप घो कर छोटे छोटे टुकड़ों में तोड़ ले
- 2
छोटे आलू को भी 2 टुकड़ों में काट लें
- 3
अब कड़ाई में तेल गर्म करें मशरूम और आलू मेंनमक,हल्दी पाउडर डालकर सुनहरा होने तक भून लें
- 4
अब कड़ाई में एक चम्मच तेल डाले गरम होने परप्याज़, टमाटर,मिर्च काजू जीरा, डालकर भून लें और ठन्डे होने पर उसे मिक्सर जार मे पीस लें
- 5
कड़ाई में 1 चम्मच तेल डाले और सारे मसाले को डालकर भुने इसमें कसूरी मेथी, कश्मीरी मिर्च धनिया पाउडर डाल दें। अब भुना हुआ मशरूम, आलू थोड़ी देर भुने फिर पानी डाल दें।
- 6
तैयार है मशरूम और आलू की स्वादिष्ट सब्जी इसके उपर धनिया पत्ता डालकर सर्व करें।
- 7
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