छोले मसाला (chole masala recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
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कुकर मे तेल गरम कर तेजप्ता मिर्चहींग डाले प्याज़ डालकर 2 मिनट चलाये अब इसमे अदरक लहसुन मिर्च पेस्ट हल्दी जीरा काली मिर्च टमाटर नमक डालकर 2 मिनट भुने जब मसाला पक जाए तब इसमे फूली चना डालकर 2 से 3 मिनट पकाए।
- 2
अब इसमे 1 कप पानी गरम मसाला डालकर 3 सिटी लगाए। गैस बन्द कर दे छोले मसाला तैयार है इसे गरमा गरम रोटी पूरी चावल के साथ सर्व करे।
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