ब्रोकोली ओट्स मूंगदाल सूप खिचड़ी (Broccoli oats moong dal soup khichdi recipe in Hindi)

ब्रोकोली, ओट्स, मूंग दाल कि यह सूप खिचड़ी खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट और बनाने मे एकदम सिंपल से डिश है. साथ ही यह स्वास्थ्य के लिए काफ़ी लाभप्रद है.
वेट लॉस करने मे यह डिश बहुत ही कारगर है. मॉर्निंग ब्रेकफ़ास्ट हो, लंच हो या डिनर जब भी मन करें झटपट से यह हैल्थी डिश बनाकर खाने का आंनद लें सकते है.
ब्रोकोली ओट्स मूंगदाल सूप खिचड़ी (Broccoli oats moong dal soup khichdi recipe in Hindi)
ब्रोकोली, ओट्स, मूंग दाल कि यह सूप खिचड़ी खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट और बनाने मे एकदम सिंपल से डिश है. साथ ही यह स्वास्थ्य के लिए काफ़ी लाभप्रद है.
वेट लॉस करने मे यह डिश बहुत ही कारगर है. मॉर्निंग ब्रेकफ़ास्ट हो, लंच हो या डिनर जब भी मन करें झटपट से यह हैल्थी डिश बनाकर खाने का आंनद लें सकते है.
कुकिंग निर्देश
- 1
ब्रोकलू ओट्स मूंगदाल की सूप खिचड़ी बनाने के लिए सभी सामग्री एकत्रित कर लें.लहसुन अदरक का पेस्ट बना लें.मटर को छिल लें. प्याज़ टमाटर, गाजर को टुकड़ो काट लें.ब्रोकोली को लंबे टुकडो मे कट कर लें.
- 2
एक कुकर मे तेल और एक टेबल स्पून घी डालकर गरम करें. तेल गरम होने पर जीरा हींग डालकर तड़काये.
- 3
अब अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर हल्का भूनें फिर कटे हुए प्याज़ और हरी मिर्च डालें. हल्का सुनहरा होने तक पकाये.फिर बारीक़ कटे हुए गाजर और टमाटर डालकर पकाये.
- 4
फिर हल्की उबली हुई मटर और ब्रोकोली, डालें.कुछ देर भूनें. अब सारे मसाले लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और धनिया पाउडर डालें.सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करें.
- 5
कुछ देर अच्छे से भूनें. फिर उसमें ओट्स और भीगी हुई मूंगदाल दाल डालें. अच्छे से मिलाये एक मिनट भूनें. अब आवश्यकता के अनुसार पानी व स्वादानुसार नमक डालकर मिक्स करें. कुकर का ढक्कन लगाकर एक सिटी आने तक पकाये.
- 6
अब गैस बंद करें. कुकर की हवा ठंडी होने पर ढक्कन खोलें.
- 7
बारीक़ कटी हुई हरी धनिया डालकर मिक्स करें. आपकी ब्रोकोली ओट्स मूंगदाल की सूप खिचड़ी बनकर तैयार है.गरमा गरम यह खिचड़ी सर्व कर खाने का लुफ्त लें.
Similar Recipes
-
वेजिटेबल ओट्स मसाला खिचड़ी (Vegetable oats masala khichdi recipe in hindi)
#BKR#weekend2#vegoatsजब हैल्थी खाने की बात आती है तब ओट्स (Oats) का नाम सबसे पहले आता है। बाज़ार में आसानी से पाए जाने वाले ओट्स यानी जई में पोषण तत्व उच्च गुणवत्ता में होते है।अगर दिन की शुरुआत हेल्दी नाश्ते से हो, तो दिनभर शरीर में ऊर्जा बनी रहती है। इस मामले में ओट्स से बेहतर और कुछ नहीं हो सकता.सो मैंने सब्जियों से भरपूर यह ओट्स की मसालेदार खिचड़ी बनाई है.वेजिटेबल ओट्स की यह स्पाइस खिचड़ी खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट और झट पट बनने वाली डिश है.साथ ही यह बहुत हैल्थी डिश भी है.यह डिश मॉर्निंग ब्रेकफास्ट , लंच, शाम के नास्ते या फिर डिनर मे भी बनाकर सर्व किया जा सकता है.ओट्स का सेवन शरीर के लिए बहुत ही उत्तम और लाभकारी है.ओट्स खाने के फायदे...यह एक उच्च फाइबर सामग्री है जिससे बेहतर पाचन में सहायता मिलती है।ओट्स हृदय रोगों से हृदय की रक्षा करता है यह HDL (अच्छे) कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है और LDL (खराब) को कम करता है।ओट्स की हैल्थी प्रॉपर्टीज की वजह से शरीर में शुगर के अब्सॉर्प्शन को कम करने में मदद करता है।ओट्स बच्चो के लिए चावल के किसी भी अनाज का अच्छा विकल्प है जो पेट ख़राब होने या दस्त होने पर दिया जा सकता है।ओट्स में फैट्स और कैलोरी की मात्रा कम होती है जिससे यह वजन घटने में लाभदायक होता है। Shashi Chaurasiya -
ब्रोकोली आलमन्ड सूप-(broccoli Almond Soup recipe in Hindi)
#shaam #ebook2020 ब्रोकोली, आलमन्ड सूप एक बहुत ही हैल्दी सूप है ये अपने आप में एक डाईट है ।तो शाम की छोटी छोटी भूख लगने पर ये सूप पीने से भूख खतम हो जाती है। Name - Anuradha Mathur -
ब्रोकोली आलमंड सूप (broccoli almond soup recipe in Hindi)
#cheffeb#week3ब्रोकोली बादाम सूप एक क्रीमी सूप है जो प्रोटीन और पोषण से भरपूर है, ब्रोकोली पोषण का पावरहाउस है जो फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी और के जैसे अन्य मिनरल्स से भरपूर है. ब्रोकोली खाने से इम्यूनिटी सिस्टम मजबूत होता है और शरीर को सर्दियों में होने वाली बीमारियों से लड़ने में मदद मिलती है. इसकी हाई फाइबर सामग्री के कारण, यह पाचन को बेहतर बनाता है और पेट को भी भरा रखता है। Rupa Tiwari -
ओट्स खिचड़ी (Oats Khichdi recipe in Hindi)
#goldenapron3#week22 oats ओट्स खिचड़ी बहुत हैल्थी है |ओट्स सुबह के नाश्ते के लिए परफेक्ट होते है |इसमें फाइबर प्रचुर मात्रा में होते है जो पेट के लिए फायदेमंद होते है | दाल में प्रोटीन्स होते है |इसलिए ओट्स खिचड़ी बहुत ही फायदे मंद है| Anupama Maheshwari -
स्पाइसी मसाला ब्रोकोली आलू की सब्ज़ी (spicy masala broccoli aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#Ws1#Week1#bp2022#masalabroccalialooभारत में बहुत से ऐसी डिशेस हैं जो की ब्रोकोली से बनाए जाते है। ब्रोकोली का उपयोग मिक्स वेज, ड्राई सब्ज़ी सलाद आदि बनाने मे कर सकते हैं.इसकी स्टेर फ्राई सब्ज़ी भी बहुत स्वादिष्ट बनती है.साथ ही ब्रोकोली का सेवन परिवार में सभी के लिये बहुत फायदेमंद है।ब्रोकोली में प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, जिंक, सेलेनियम, विटामिन-ए, सी के साथ-साथ पोलीफेनोल जैसे क्वेरसेटीन और ग्लूकोसाइड व कई अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए लाभकारी होते हैं. ब्रोकोली में मौजूद ये पोषक तत्व व्यक्ति को हृदय रोग, मोटापे की समस्या, पाचन संबंधी परेशानी व मधुमेह की समस्या और इस तरह के अन्य रोगों से बचाव करने में सहायक हो सकते हैं मसाला ब्रोकोली आलू की यह सब्ज़ी खाने मे बहुत ही टेस्टी और लाजवाब लगती हैं. यह सब्ज़ी घी स्वादिष्ट मसालों और आलू से बनाई जाती हैं. सो एक बार मेरी यह रेसिपी जरूर करें.डिनर और लंच में फुल्के, नान और पराठे के साथ यह मसाला ब्रोकोली आलू की सब्जी की खाने का आंनद आप लें सकते हैं.साथ ही बच्चों को या बड़ो लंच बॉक्स मे भी यह सब्ज़ी बनाकर टिफ़िन मे दें सकते हैं. Shashi Chaurasiya -
-
ब्रोकोली पोटैटो सूप (broccoli potato soup recipe in Hindi)
#dec31 दिसंबर 2020 की हेल्दी ब्रोकोली पोटैटो सूप रेसिपी। Sumanjli Meshi-Da-Dhaba -
-
ओट्स उपमा(oats upma recipe in hindi)
#fm3#dd3कुछ टेस्टी और हेल्दी खाने का मन करे तो बनाएं ओट्स उपमा यह कम समय में तैयार हो जाता है और ढेर सारी सब्जी है हेल्दी भी ही ।मैंने इसे शाम के नाश्ते में बनाया । Rupa Tiwari -
ब्रोकोली की सब्जी (Broccoli ki sabzi recipe in hindi)
#cj #week3 #çookpadhindiब्रोकोली की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट होती है। और यह हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभप्रद होती है। Chanda shrawan Keshri -
ब्रोकोली चेडर सूप (Broccoli cheddar soup recipe in Hindi)
ब्रोकोली चेडर सूप (अमेरिकन व्यंजन)#VN #child ब्रॉकली शैडर सूप एक लोकप्रिय अमेरिकन व्यंजन है, यह एक चीज़ वाला सूप है जो बच्चों के लिए बहुत हैल्दी है। Ritu Avinash Gupta -
ब्रोकोली की टेस्टी सब्जी
#cheffeb#week3ब्रोकोली की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है ब्रोकोली बहुत ही हेल्दी और लाभदायक होता है हमारे शरीर के लिए ब्रोकोली वेट लॉस करने में भी मदद करती है बड़े और बच्चे सभी बहुत ही पसंद से कहते हैं ब्रोकोली की सब्जी। @shipra verma -
ब्रोकोली आलू, मटर और टमाटर की सब्जी (broccoli aloo matar tamatar ki sabzi recipe in Hindi)
#WS1#sabjiब्रोकोली को पोषक तत्वों का खजाना कह सकते हैं अनेक विटामिन और आयरन से भरपूर ब्रोकोली केंसर से शरीर को बचाये रखती है Geeta Panchbhai -
ब्रोकोली आलमंड सूप (broccoli almond soup recipe in Hindi)
#sh#fav बहुत ही जल्दी बनने वाला विटामिन्स और न्यूट्रिशन से भरपूर स्वादिष्ट ब्रोकोली आलमंड सूप। nimisha nema -
मसाला ओट्स (masala oats recipe in hindi)
#GA4#week7Masala oats यह बहुत ही हैल्दी होता है और असानी से बन भी जाता है ।इसे आप ब्रेकफास्ट या डिनर में खा सकते हो।इसे खाने से मोटापा और शुगरकंट्रोल रहता है । Puja Singh -
मिक्स वेज मूंग दाल मसाला खिचड़ी (mix veg moong dal masala khichdi recipe in Hindi)
#rg1#week1#कुकरमूंग मसाला खिचड़ी उत्तर भारत की पारम्परिक सेवरी डिश है. इसकी सादी खिचड़ी सभी ने एन्जॉय की है... किन्तु इस तरीके की ताजी हरी सब्जियों से भरपूर मूंगमसाला खिचड़ी एक बार जरूर ट्रॉय करें. यह खिचड़ी टेस्टी होने के साथ साथ बहुत ही हैल्थी भी है.जब भी कुछ स्वादिष्ट और हल्का फुल्का खाने का मन करें तब यह खिचड़ी बनाकर जरूर खाएं. बच्चे हो या बड़े सभी को या खिचड़ी बहुत ही टेस्टी लगती है. Shashi Chaurasiya -
ब्रोकोली आलमंड सूप (Broccoli almond soup recipe in Hindi)
#ga24#broccoli ब्रोकोली कई पोषक तत्वों से भरपूर होने के साथ वेट लॉस में भी सहायक होती है,आज मैंने आलमंड के साथ ब्रोकोली सूप बनाया जो स्वाद और सेहत दोनों में लाजवाब है। Parul Manish Jain -
पालक ब्रोकोली का सूप (palak broccoli ka soup recipe in Hindi)
#Ga4#week16#spinach(पालक)वेट लॉस के लिए फाइबर एक बहुत ही अहम पोषक तत्व है। क्योंकि, फाइबर मेटाबॉलिज़्म बढाता है जिससे, वेट लॉस होता है। हेल्दी कार्ब्स से भरपूर पालक डायजेशन भी सुधारता है। जिससे, आपका पेट भी देर तक भरा हुआ महसूस होता है। इससे, आपकी क्रेविंग्स भी कम होती हैं और आप अनहेल्दी इटिंग से बच जाते हैं। इसके साथ ही पालक खाने से आपको मैग्नीशियम, फोलेट, विटामिन ए कैल्शियम, आयरन और पोटैशियम की अच्छी खुराक भी प्राप्त होती है। ब्रोकोली वजन कम करने में असरदार है. ये हाई फाइबर और प्रोटीन से भरपूर है, जिससे भूख जल्दी नहीं लगती. साथ ही कब्ज दूर होता है और ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है.स्किन के लिए –2) ब्रोकोली स्किन पर झुर्रियाँ, फाइन लाइन्स जैसी समस्या दूर कर चेहरे और शरीर की स्किन पर बढ़िया असर डालता है.इसका विटामिन C, कॉपर, जिंक स्किन को ग्लो और टाइटनेस देते हैं. ब्रोकोली के एंटीओक्सिडेंट फ्री रेडिकल्स को नष्ट करके बढती उम्र के लक्षणों को कम करते हैं.3) ब्रोकोली में कई फायदेमंद न्यूट्रीशन हैं. इसमें आयरन, कैल्शियम, प्रोटीन, कार्बोहायड्रेट, विटामिन A, विटामिन C, विटामिन B1, B2, B3, B6, पोटैशियम, मैगनिशियम, जिंक, फास्फोरस, एंटीओक्सिडेंट होते हैं.ब्रोकोली हमारे बॉडी की रोगप्रतिरोधक क्षमता (Immunity) बढ़ाता है अब जानते है पालक ब्रोकोली के सूप की रेसीपी..... Meenu Ahluwalia -
ओट्स पोहा (Oats poha recipe in hindi)
#G4#week 7#oats ओट्स से बना नाश्ता हमारी सेहत के लिए बहुत ही अच्छा होता है और हमारे पेट के लिए भी इसमें भरपूर फाइबर होता है काफी टाइम तक पेट को भरा रखता है नाश्ते में से खाना फायदेमंद रहता है vandana -
ब्रोकोली चेडर चीज़ सूप
#WGS#ब्रोकोलीचेडरचीजसूपशाकाहारी ब्रोकोली चेडर सुपर मलाईदार, स्वादिष्ट, आरामदायक है - और लगभग 30 से 40 मिनट में तैयार हो जाती है। अगर आपको पनेरा का ब्रोकोली चेडर बहुत पसंद है, तो आपको यह स्वास्थ्यवर्धक शाकाहारी और आप सभी को पसंद आएगी। Madhu Jain -
ओट्स चीला(Oats chilla recipe in Hindi)
#GA4 #week22 यह बहुत ही हेल्थी डिश इसे बनाना भी बहुत आसान है और यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है यह एक वेट लॉस रेसिपी है जरूर ट्राई करें आप सब। Bulbul Sarraf -
मटर कांदा पोहा (matar kanda poha recipe in Hindi)
#AWC #AP4#HLR#weekend#lightsummerrecipe इस भरी गर्मी मे जब भी भूख लगे,और कुछ चटपटा तीखा खट्टा,मीठा खाने का मन करें... तब किचन मे घंटो टाइम बिताने की जरुरत नहीं है.तब ऐसे मे झट पट से कुछ सिंपल इंग्रेडेंट्स के साथ बनाये यह टेस्टी मटर कांदा पोहा.मटर कांदा पोहा भारतीय ट्रे डिशनल नमकीन स्नैक्स डिश मे से एक है. सुबह के समय यह डिश हर घर मे वीकली जरूर बनती है.आप मटर कांदा पोहा को मॉर्निंग या इवनिंग टी टाइम स्नैक्स के तौर पर भी खा सकते है.यह बच्चे हो या बड़े सभी की बहुत ही फेवरेट डिश है. साथ ही खाने मे टेस्टी और पचाने मे बहुत ही लाइट है.वेट लॉस म भी बहुत कारगर है. Shashi Chaurasiya -
ब्रोकोली पराठा (Broccoli paratha recipe in hindi)
#ppआज मैने नाश्ते मे ब्रोकोली मे बारीक कटे प्याज़ व हरी मिर्च डाल कर पराठे बनाए जो खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट बने है आप भी रेसीपी ट्राई करें ..... Meenu Ahluwalia -
ब्रोकोली पराठा (Broccoli paratha recipe in Hindi)
#win #week7#jan #w2विंटर के मौसम में पराठे खाने का अपना एक अलग ही मजा है और इन मौसम में बहुत सारी हरी हरी सब्जियां मार्केट में आती है उसमें से एक ब्रोकोली है ब्रोकोली लोगों को अक्सर खाना पसंद नहीं आती है।इसलिए मैंने ब्रोकोली से पराठा बनाया है जो मेरे घर में सभी को बहुत पसंद आया खासतौर से मेरे बेटे कोअब इस पराठे को जरूर ट्राई कीजिए और इसमें बेहतर टेस्ट के लिए आप इसमें चीज़ की क्वांटिटी को बढ़ा सकते हैं। Mamta Shahu -
ब्रोकोली पनीर(Broccoli paneer recipe in Hindi)
#VPदिल से जुड़ी बीमारियो के बचाव के लिए ब्रोकोली मे कैरेटेनायटस ल्यूटीन पाया जाता है ब्रोकोली के सेवन से कैंसर की आशंका कम हो जाती है Veena Chopra -
ब्रोकोली रेमन नूडल्स (Broccoli Ramen Noodles)
#WS#broccoli#week_2 ब्रोकोली रेमन नूडल्स स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं क्योंकि ब्रोकोली तो अपने आप में सुपर फूड है ही ,रेमन नूडल्स भी नुकसान नहीं करते क्योंकि ये गेहूं के आटे से बने होते हैं. इसमें आप अपनी पसंद की सब्जियां ऐड कर सकते हैं. जब नूडल्स और सूप का संयोजन एक साथ होता हैं तो स्वादिष्ट और मजेदार जापानी रेमन नूडल्स बनता हैं .अतः अगर आप मैगी से बोर हो चुके हैं तो इसे भी ट्राई कर देखें. बच्चे इसे बड़े ही चाव से खाते हैं. स्पेशली सर्दियों में इस सूपीनुमा रेमन नूडल्स खाने -पीने का अपना अलग ही आनंद है तो देर किस बात की चलिए बनाते हैं ब्रोकोली रेमन नूडल्स! Sudha Agrawal -
ब्रोकोली ओट्स पैनकेक (Broccoli oats pancake recipe in hindi)
#goldenapron3 #week18 #puzzle broccoli Aradhana Sharma -
ब्रोकोली वेजिटेबल बिरयानी (broccoli Vegetables biryani)
#ga24#broccaliमहाराष्ट्र में बहुत सी रेसिपी पसंदीदा है..आज कल बाजार में ब्रोकोली बहुत ही मिल रही है.. रेस्टोरेंट में भी आज कल बिरयानी में ब्रोकोली इस्तेमाल की जाती है.मैंने भी ब्रोकोली को इस्तेमाल करके बिरयानी पर प्रतिबंध लगा दिया। anjli Vahitra -
ओट्स वेज इडली (oats vegetable idli recipe in Hindi)
#fm3#dd3 इडली दक्षिण भारतीय भोजन है जो अपने हल्के और सुपाच्य स्वाद की वजह से पूरी दुनिया में फेमस हो चुका है। वैसे तो इडली उड़द दाल और चावल के मिश्रण से बनती है,लेकिन आज मैंने इसे हेल्दी ट्विस्ट देते हुए ओट्स और सूजी से बनाया है। ओट्स में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है जो हमारे वेट लॉस में भी सहायक होता है। Parul Manish Jain -
हैल्थी वेजीस सूप (Healthy veggies soup recipe in Hindi)
#GA4#week20Soupसब्जियों से बनी सूप हमारे सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। कई प्रकार के सब्जियां होने के कारण वेजिज सूप में विटामिन, निट्रूशन और पोषक तत्वों पाए जाते हैं। ठंडियो के मौसम में ये सूप रोजाना हम घर पर बनाकर सबको परोस सकते हैं । ये खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती है और सेहमंद भी होती हैं। Gayatri Deb Lodh
More Recipes
कमैंट्स (8)