समोसा (samosa recipe in Hindi)

Priti Sharma @26032012_priti
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदा को छान लें उसमें चार बड़े चम्मच तेल और अजवाइन डालकर कैड़ा आटा गूंथ लें और रख दे
- 2
कड़ाई में तेल गर्म करें उसमें सौफ औरहींग डाल दें अब आलू फोड़़कर डालें
- 3
मसाले उसमें डाल दें और अच्छे से मिला ले
- 4
आटे की लोई बनाकर बेल ले समोसे का आकार बनाकर उसमे आलू भरे
- 5
अब समोसे तल ले
- 6
गर्म गर्म समोसे खट्टी मीठी चटनी के साथ परोसे
कुकस्नैपस
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