बैगन आलू की सब्जी (baingan aloo ki sabzi recipe in Hindi)

#fm4
बैंगन आलू सभी की मन पसंद सब्जी नहीं है इस विधि से बनाए बहुत स्वादिष्ट बनती है
बैगन आलू की सब्जी (baingan aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#fm4
बैंगन आलू सभी की मन पसंद सब्जी नहीं है इस विधि से बनाए बहुत स्वादिष्ट बनती है
कुकिंग निर्देश
- 1
बैंगन आलू की सब्जी बनाने के लिए बैंगन,आलू को काट कर पानी में डाले बैंगन,आलू के।लिए।प्याज,टमाटर,लहसुन,हरी मिर्च का मसाला तैयार करे कड़ाही में तेल गरम करे बैंगन,आलू को फ्राई करे
- 2
अब हम जीरा मिलाकर प्याज़ का मसाला भी।मिला देगे और भून लेगे लहसुन, हरी मिर्च,टमाटर भी मिला।दे और अच्छे से भून ले स्वादनुसार सभी ऊपर दिए सूखे मसाला मिला दे
- 3
मूली भी मिला दे थोड़ा पानी मिला।कर।हल्की आंच पर पकाए जब।सब्जी तैयार होने वाली हो अमचूर,गरम मसाला पाउडर मिला दे धनिया पत्ती काट कर मिला।दे
- 4
बैंगन,आलू,मूली की सब्जी तैयार है इसे कड़ाही में डाल कर सर्व करे
कुकस्नैपस
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थोड़ी चटपटी थोडी तीखी आलू बैंगन की सब्जी #box #b Pooja Sharma -
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लहसुन,अदरक से बनी गोभी आलू की सब्जीगोभी आलू की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है इसे सभी लौंग पसंद करते है इससे आप पराठा,सब्जी,स्नैक्स आदि तैयार कर सकते है Veena Chopra -
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#fm4बैंगन आलू बहुत स्वादिष्ट बनता हैंबैंगन में पोटेशियम व मैंगनीशियम की अधिकता होती है जिसकी वजह से कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ने नहीं पाता है. बैंगन में विटामिन सी पाया जाता है. जो संक्रमण से दूर रखने में तो कारगर है ही साथ ही ये रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में भी काफी फायदेमंद है.! pinky makhija
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