भिंडी टमाटर की सब्जी (Bhindi Tamatar ki Sabzi recipe in Hindi)
Mukta @MKB_MKB
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#Ap4
#भिंडीकीसब्जी
#1_5_2022
#Summerrecipe
भिंडी टमाटर की इस स्वादिष्ट को आप चांवल , चपाती के साथ सर्व करें ।
भिंडी टमाटर की सब्जी (Bhindi Tamatar ki Sabzi recipe in Hindi)
#Awc
#Ap4
#भिंडीकीसब्जी
#1_5_2022
#Summerrecipe
भिंडी टमाटर की इस स्वादिष्ट को आप चांवल , चपाती के साथ सर्व करें ।
कुकिंग निर्देश
- 1
भिंडी को पानी से दो तीन बार धोकर गोल - गोल काट लें और पंखे के नीचे 10-- 15 मिनट के लिए खुला छोड़ दें ।
- 2
एक कढ़ाई में तेल डालकर उसमें भिंडी को डाल कर चिपचिपा पन हटते तक भूनें और फिर उसे किसी प्लेट पर निकाल लें ।
- 3
अब उसी कढ़ाई में दो चम्मच सरसों डाल दें और तड़कने दें । फिर उसमें लहसुन और चीरा लगा हुआ हरी मिर्च को डाल दें और भूनें फिर उसमें बारीक लंबा कटा हुआ टमाटर को भी डाल दें और भूनें।
- 4
अब इसमें नमक स्वादानुसार डाल दें । और जब टमाटर पक जाए तो उसमें तला हुआ भिंडी को डाल दें और चम्मच से चलाएं और 5 मिनट तक पकाएं l
- 5
और फिर ग्रेवी को थोड़ा गाढ़ा होने दें उसके बाद उसमें ऊपर से धनियां पत्ती को डाल दें ।
- 6
हमारा भिंडी टमाटर तरी तैयार है, इस स्वादिष्ट भिंडी टमाटर तरी को आप चांवल, चपाती के साथ सर्व करें ।
कुकस्नैपस
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