#OC #Week3आज मैने बेसन की क्रिस्पी सेव बनाई है दिवाली में तो हमारे यहां सभी के घर में ये सेव बनाई जाती है

#tyoharत्योहार है तो सेव नमकीन तो बनता है तो मैंने बेसन के सेव बनाएं है

#tprयह टमाटर का पेस्ट डालकर बनी हुँई बेसन की सेव है. इसमें बनाने के बाद भी ऊपर से चाट मसाला और मिर्च पाउडर डाला गया है जिससे यह बहुत चटपटी बन गई है. जब अचानक से बेसन का सेव बनाने का मन हो तो टमाटर डालकर चटपटी सेव बना सकती है.

#OC#WEEK3आज की मेरी रेसिपी बेसन की सेव है जो कि हमारी या हरदम बनती रहती है और दिवाली मैं तो जरूर ही बनती है इसे बच्चे बूढ़े सभी खा सकते हैं इसमें मिर्ची एकदम नहीं होती है हमारे यहां सिर्फ हल्दी और नमक डालकर ही बनाते हैं। यह बहुत ही कुरकुरी होती है और शाम की चाय के साथ बहुत अच्छी लगती है

#2022 #W4आज की मेरी सब्जी गुजरात से है। यह हरे टमाटर और बेसन की महीन सेव की है। काठियावाड़ में इसे बहुत खाया जाता है। इसके साथ भाकरी या रोटी खाई जाती है

#prआज की मेरी रेसिपी गुजरात से है ये सेव और टमाटर की सब्जी है जो गुजरातियों की पसंदीदा सब्जी है। ये सब्जी खट्टी-मीठी होती है और हमारे यहां इसके साथ भाखरी बनाते हैं।

#oc#week2#Kcwआज की मेरी रेसिपी गुजरातियों की पसंदीदा सब्जी सेव टमाटर की खट्टी मीठी सब्जी है। हमारे यहां प्रायः ये सब्जी बनती है। इसके साथ ज्यादातर हम भाकरी बनाते हैं।

#दूसरीवर्षगांठ#Post03बेसन की तीखी चटपटी नमकीन सेव सबके लिये पार्टी स्नैक्स है

#दूसरीवर्षगांठ#Post02बेसन की फीकी नमकीन सेव बच्चो को तीखा नही अच्छा लगता है उनके लिए है

#Tyohar सेव यहां अधिकतर घरों में बनाई जाती हैं और इसे बनाना आसान है

#flour1बेसन के सेव बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं और इनसे नमकीन के अलावा कड़ी, लड्डू,सब्जी कुछ भी बना सकते हैं।

#GA4 #Week12 #Besan बेसन सेव के ये लड्डू छत्तीसगढ़ में काफी प्रसिद्ध है गुड़ की मिठास वाला ये लडडू इसकी गुणवत्ता और स्वाद दोनों को ही बढ़ता है।

#GA4#Week12#Besan बेसन के सेव कुरकुरा और मसालेदार स्नैक्स है! यह दीपावली के त्योहार पर जरुर बनाया जाता है!

#du2021#bfrआज मैने बेसन की सिंपल सेव बनाई है जो हम भेल,रगड़ा पेटिश ऐसे कई रेसीपी में डाल कर खाई जाती हैं और झटपट बन भी जाती हैं

#du 2021दिवाली के दिन हो हर तरफ से घरों में तरह-तरह की खुशबू आने लगती है बेसन का सेव तो एक ऐसा झटपट बनने वाला नाश्ता है वह करीब-करीब हर घर में तैयार होता है इसका स्वाद ही बहुत ही मजेदार होता है

#masterclass#पोस्ट1#वीक1# बेसन मसाला सेव..बेसन और मसालों से बना कुरकुरा, और स्वादिष्ट सेव बढ़िया स्नैक है। ये चाय के साथ बेहद टेस्‍टी लगते हैं।त्यौहारों, पार्टी, खास अवसरों पर बनाए जाते है। जैसेकचौरी चाट, आलू टिक्की etc.. को बेसन सेव के साथ सर्व करे। बच्चों को मसालेदार बेसन सेव हमेशा पसंद आते है। पोहा, उपमा आदि पर गार्निशिंग करे ।

#adrआलू बेसन सेव बहुत ही जल्दी से बन जाते हैं|खाने में क्रिस्पी और बहुत ही टेस्टी होते हैं|

#flour1बेसन के सेव सभी को बहुत पसंद आते है इसे मोटे और पतले आप अपनी पसंद के अनुसार बना सकते है इसे सुबह -शाम चाय के साथ सर्व कर सकते है।

#box #cसेव टमाटर की सब्ज़ी राजस्थान और गुजरात मै बहुत प्रचलित पकवान है ।बेसन के मोटे सेव को टमाटर की ग्रेवी मै पका कर बनती है ये सब्ज़ी।

#Grand #Holi #Post-5 यह सेव सिर्फ 10 मिनिट में बनती है।। यह सेव चाट, गोलगप्पे, सब्ज़ी सब मे यूज़ होती है।

#Tyoharआज मैने बेसन की सेव अलग तरीके से बनाए है जिस मे सोडा नहीं डाला फिर भी सॉफ्ट हुए है

#WD2023 पेशे से साइकोलॉजिस्ट होने के साथ साथ मुझे कुकिंग, पेंटिंग ,गॉर्डनिंग और म्यूजिक सुनने का भी बहुत शौक़ है । फ़ुरसत के पलों में जब परिवार के साथ चाय पे चर्चा होती है तो साथ में कुछ नमकीन भी होना चाहिए इसलिए मैं अक्सर बेसन के सेव बना लेती हूँ । ये मुझे और घर में सभी को बहुत पसंद हैं।

#np4 होली पर सभी घरों में अलग अलग व्यंजन बनाए जाते है और मेरे घर में इस अवसर पर बेसन के सेव तो ज़रूर ही बनते हैं । ये चाय के साथ बहुत अच्छे लगते हैं और इन्हें बनाकर स्टोर भी कर सकते हैं ।

#DBW#sc#week3बेसन का सेव यह गुजरात काठियावाड़ का मशहूर व्यंजन हैइसे आप ऐसे ही छोटी मोटी भूख मैं स्नैक्स के तौर पर खा सकते हैं या इसकी सब्जी बनाकर भी खा सकते हैं

#np4होली पर घर के बने नमकीन बेसन सेव का अलग ही स्वाद होता है।ये आसानी से तैयार हो जाने वाली नमकीन है।

#myc #d#besan#fd@Marwadi_Kitchen,@cookwithgeeta बेसन के सेव कई तरीके से बनाते हैं, इन्हें हम चाय के साथ भी खा सकते हैं। मेरे यहां तो ये पोहा, उपमा में डालकर और पराठे के साथ भी खाते हैं।

#2022 #w2सेव टमाटर की सब्जी राजस्थान की फेमस सब्जी है । इसे प्याज़ टमाटर की ग्रेवी या बारीक कटे हुए टमाटर के साथ बनाई जाती है । सेव टमाटर की सब्जी को गुजरात और निमाड़ में बनाया जाता है बस बनाने का तरीक़ा अलग-अलग है गुजरात में इसे थोड़ा सा मीठा और राजस्थान में तीखी बनाईं जाती है ।

बेसन के सेव को बनाने का तरीका बहुत आसान है जितनी आसानी से बन जाते है खाने में भी बहुत स्वाद लगते हैं मैंने सिंपल तरीक़े से बनाये है कभी कभी इसके बैटर में लहसुन का पेस्ट भी डाल कर बनाती हूं लहसुन के पेस्ट से इसका स्वाद और भी बाद जाता है।#2022#week4#Post3#बेसन

#GA4#week12#Besanकभी कुछ तीखा चटपटा खाने का मन करे तो झटपट से तैयार करे बेसन सेव की चटपटी नमकीन जो जल्दी से बना जाती है ।

#home#mealtime#post1सेव टमाटर की सब्ज़ी दो जगह की प्रख्यात है। एक तो गुजरात के काठियावाड़-सौराष्ट्र की और दूसरी राजस्थान की। दोनों की बनाने की विधि व सामग्री में कुछ फर्क है। सौराष्ट्र में बनती सेव टमाटर की सब्ज़ी तेल और मिर्ची से भरपूर होती है, ढाबे पर मिलती सब्ज़ी में कई बार लहसुन का प्रयोग भी किया जाता है। बेसन सेव का प्रयोग होता है। जबकि राजस्थान की सब्ज़ी में रतलामी सेव और हरी प्याज़ भी प्रयोग की जाती है। जैन समाज मे सेव टमाटर की सब्ज़ी का ज्यादा प्रयोग होता है, खास कर के तिथि और पर्युषण ( जैन धार्मिक त्योहार) के दौरान।आज हम जैन विधि से बनती सेव टमाटर की सब्ज़ी की विधि देखेंगे। मैं तेल कम यूज़ करती हूं, आप चाहो तो ज्यादा ले सकते हो।