चावल को 15 मिनट पानी में भीगी देगे।न्यूट्री को गर्म पानी में 15 मिनट के लिए ढक कर रखेंगे और फिर एक कड़ाई में दो चम्मच तेल डालेंगे तेल गर्म होने पर उसमें हींग, जीरा,मोटी इलायची, तेजपत्ता, लौंग, काली मिर्च डालकर चलाएंगे ।

साथ ही उसमें कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च डालेंगे जब प्याजं गोल्डन होने लगे तब उसमें नमक और हल्दी डालेंगे और फिर उसमें न्यूट्री डाल कर 2 से 3 मिनट तक भूनेगे ।

फिर उसमें गरम मसाला और चिकन मसाला डालेगे और दो गिलास पानी डालकर पानी को अच्छी तरह खोलने देंगे फिर उसमें चावल डालेंगे और 3 से 4 मिनट तक उसे तेज आंच पर पकाएं गे फिर गैस को कम करके ढककर चावल को 15 मिनट तक पकाएं गे लीजिए न्यूट्री पुलाव तैयार है ।