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सामग्री

25 मिनट
6 लोग
  1. डेढ़ सौ ग्राम चावल
  2. 2प्याज
  3. 2टमाटर
  4. 4हरी मिर्च
  5. 1 चम्मचअदरक का टुकड़ा कद्दूकस किया हुआ
  6. 1:30 छोटा चमम्च जीरा
  7. चुटकीभर हींग
  8. 2हरी इलायची
  9. 4लौंग
  10. 2तेजपत्ता
  11. स्वादानुसार नमक
  12. 1 चम्मचलाल मिर्च
  13. 1 चम्मचगरम मसाला
  14. 1 चम्मचजीरा पाउडर
  15. 1 चम्मचचिकन मसाला
  16. 2 बड़े चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    एक कड़ाई में दो चम्मच तेल लेंगे और उसमें हींग और जीरा डालेंगे साथ ही उसमें दो हरी इलायची और 4 लाॅग 2 तेज पत्ते डालेंगे ।।साथ ही उसमें कटे हुए प्याज़ टमाटर हरी मिर्च अदरक डालेगे

  2. 2

    प्याज को गोल्डन होने तक भूनेगे ।उसमें नमक हल्दी गरम मसाला डालेगे

  3. 3

    साथ ही उसमें लाल मिर्च, जीरा पाउडर, चिकन मसाला डालेगे

  4. 4

    आगोश में भीगे हुए सोयाबीन डालेंगे और मसाले को अच्छी तरह 4 से 5 मिनट तक भूनेगे ।अब उसमें 300ml पानी डालकर अच्छी तरह खोलाएगे

  5. 5

    अब उसमें भीगे हुए चावल डालेंगे ।

  6. 6

    दो उबाल आने पर उसे ढक कर कम गैस करके पकाएंगे ।

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Cook Today
Deepika Arora
Deepika Arora @Deepika_Arora
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