मटर पकौड़े(matar pakoda recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में बेसन, लालमीर्च, लहसुन, नमक हल्दी डाले फिर हरी मटर डाले थोड़ा पानी डाल कर थोड़ा गाड़ा ही रखे।
- 2
एक कड़ाई या पेन में तेल डाले । तेल गर्म होने पर हाथों से मटर के बैटर को उठाकर तेल में डाले।
- 3
अब दोनो तरफ से पलट कर गोल्डन ब्राउन होने तक तलें फिर प्लेट में निकाले।उसे मुरी के साथ बारिश में खाने में काफी टेस्टी लगती है ।
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