इंस्टेंट करोंदे का अचार (Instant Karonde ka achar recipe in hindi)
Soni Mehrotra @sonimehrotra29
इंस्टेंट करोंदे का अचार (Instant Karonde ka achar recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
ताजे फ्रेश करौंदे ले इसे पानी से धोकर पोछ कर एक बर्तन में रखें प्याज़ को छीलकर धोले हरी मिर्च धोकर रखें
- 2
करौंदे को बीच से आधा करके उसके बीज निकाल दें प्याज़ के लंबे-लंबे स्लाइस काट ले हरी मिर्च के दो पीस बीट से चीरा लगाकर के कर ले
- 3
2 पीस करके सारे करौंदे काट के रख ले कढ़ाई में तेल चढ़ाएं तेल गर्म होने पर पहले हींग और जीरा को तड़काए फिर प्याज़ फ्राई करें प्याज़ सोते होने पर उस पर कटे हुए करौंदे डालें
- 4
2 मिनट ढक कर पकाएं फिर उसमें कटी हुई हरी मिर्च डालें ऊपर से अचार मसाला डालें सभी सामग्री को अच्छे से मिक्स कर ले 2 मिनट के लिए फिर से पकाए अब आपका चटपटा इस्टेट करोंदे का अचार बनकर तैयार है इसे आप ब्रेकफास्ट लंच डिनर सभी समय खा सकते हैं
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