इंस्टेंट करोंदे का अचार (instant karonde ka achar recipe in hindi)
Sunita Shah @sunita_shah
आज मैंने बहुत ही जल्दी तैयार होने वाला करोंदे का अचार बनाया है। इसे आप बनाते ही तुरंत सर्व कर सकते है। यह सभी को बहुत पसंद आता है।
इंस्टेंट करोंदे का अचार (instant karonde ka achar recipe in hindi)
आज मैंने बहुत ही जल्दी तैयार होने वाला करोंदे का अचार बनाया है। इसे आप बनाते ही तुरंत सर्व कर सकते है। यह सभी को बहुत पसंद आता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
करौंदे ओर हरी मिर्च को अच्छी तरह धो कर 1/2 धंटे के लिए पानी सूखने के लिए छोर दे। फिर दोनों को बीच से काट लेंगे।
- 2
अब गैस पर कड़ाही रखेंगे। तेल डालेंगे । तेल जब अच्छी तरह गरम हो जाय आंच धीमी कर पचफोरण,हींग,तेज पत्ता डालेंगे । करौंदा,हरी मिर्च डालेंगे।
- 3
फिर नमक और सारे मसाले डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लेंगे। धीमी आंच पर ही चलाते हुए 2 से 3 मिनट पका लेंगे।
- 4
चम्मच से करौंदे को दबा कर देख लेंगे अगर वो दब रहा है तो गैस बंद कर देंगे। ओर जब यह बिल्कुल ठंडा हो जाय बोतल में डालकर फ्रिज में रख देंगे। फ्रिज में रखने से यह खाने में बिल्कुल ताजा लगेगा और महीने भर खराब नही होगा।
- 5
हमारा इंस्टेंट करौंदे का अचार तैयार है। एन्जॉय करे।
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