#rbआज मैंने बहुत ही जल्दी तैयार होने वाला करोंदे का अचार बनाया है। इसे आप बनाते ही तुरंत सर्व कर सकते है। यह सभी को बहुत पसंद आता है।

#sep#alकैरोंदे मिर्ची का अचार बहुत ही स्वाद और खट्टा मीठा बनता है यह दाल चावल,पूरी,पराठा सभी के साथ खाने में अच्छा लगता है यह बहुत जल्दी और बनाने में बहुत आसान है

#HN#WEEK1आज की मेरी रेसिपी गोभी के डंठल का ताजा आचार है।जब भी गोभी की सब्जी बनाती हूं तब उनके डंठल से अचार बना लेती हूं। यह हमारे यहां ताज़ा ही बना कर खाते हैं

#ebook2020#state2 #post2 करौंदे का अचार बहुत ही स्वादिष्ट होता है इससे खाने का स्वाद ही बदल जाता है बाजार में करौंदे आ रहे है तो आज मै आपके लिए करौंदे का अचार

#sh#kmtआज में आम और मिर्ची का चटपटा अचार बना रही हू यह ताजा ताजा खाने में बहुत स्वाद लगता है और बनाना भी आसान है

#2022 #W5आज मैंने गुजरातीयों का पसंदीदा गाजर का ताजा अचार बनाया है। हमारे घर में यह हर एक-दो दिन में हम लोग बनाते रहते हैं और ताजा ही खाते हैं।

#chatoriकरौंदा स्वास्थ्य के लिए बहुत गुणकारी होता है. ये बरसात के मौसम में ही आता है. लाल, हरे, सफ़ेद और मिश्रित रंग में खट्टे स्वाद में आता है इसलिए हमें ज्यादा से ज्यादा सेवन करके इसके गुणों का फायदा लेंना चाहिए. करौंदे से कई रेसिपी बनाई जाती है. जिसमें में से आज मैं आपको करौंदे का अचार बनाना बता रही हूँ. जो सरलता से और जल्दी बन जाता हैं.

#JC#week1

#haraयह हरी मिर्ची का अचार साल भर भी खराब नहीं होता है यह अचार बनाते समय देसी हरी मिर्च का इस्तेमाल किया जाता है जिसकी पहचान यह होती है कि थोड़ा उसका कलर गहरा हरा होता है और स्वाद में वह तीखी कम होती है मिर्ची चुनते समय यह ध्यान रखना चाहिए कि छूने में मिर्ची थोड़ी कड़क लगनी चाहिए नरम नहीं होनी चाहिए नरम मिर्ची का अचार जल्दी खराब हो जाता है

इस अचार की रेसिपी मेरी मम्मी की रेसिपी है। कहते हैं अचार के बिना खाना अधूरा लगता है यह साथ में चटपटी मसालेदार मिर्ची का अचार हो तो खाने का स्वाद बढ़ जाता है।#family #mom

# chatpatiआज मैंने बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक आँवला और हरी मिर्च का अचार बनया है। आंवला हमारे सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होता है। इसमें मैंने थोड़ी सी हरी मिर्च भी डाली है। जब सर्दियों में आँवला मिलता है तब इस स्वादिष्ट अचार को बना कर काफी दिनों तक खा सकते है।

#queens मिर्च करौंदा का अचार ये एक झटपट बनने वाली रेसिपी है आप इसे फ़्रिज में 1 हफ़्ते तक स्टोर करके भी रख सकते हैं।

अब थोडा ठंडा थोड़ा ठंडा मौसम हो गया है तो इस मौसम में हरी मिर्ची का अचार बहुत टेस्टी लगता है गुजरात में मेथी की दाल वाली मिर्ची का अचार बनाया जाता है तो चलिए आज हम बनाते हैं मेथी वाली मिर्ची का अचार इसको गुजरात में मेथीया मरचा बोलते हैं।#GA4#week13#chilli

#GA4#week2#fenugreek राजस्थान की लाल मिर्ची अथाना की बहुत फेमस है पूरी दुनिया में वहाँ की मिर्ची काम मे ली जाती है और अचार डाला जाता है ।मैंने यहाँ फेनुग्रिक(मेथी)के साथ लाल मिर्ची का अचार बनाया है ।आप भी बनाये ।बहुत अछा बना है ।

#sc #week2अदरक का अचार चटपटा ओर इंस्टेंट अचार हैं मेरी दादी मां बनाती थी नींबू और मिर्ची के साथ आज मैंने भी बनाया है आप भी ट्राई कीजिए!

हमारे यहां पर हरी मिर्च का अचार बहुत ज्यादा खाया जाता है अबकी बार मैंने अदरक और लहसुन के साथ बनाने की कोशिश की हैयह अचार बिना तेल का और सिरका से बना हुआ है# mirchi

करोंदें हरी मिर्च का अचार मिनटों में#grand#spicy

#sc #week2 यह रेसिपी मेरी ददिया सॉस की है। वे बहुत स्वादिष्ट अचार बनाती थी उन्हीं से मेरी सॉस ने सीखा और सॉस से मैने ।यह अचार हेल्दी के साथ स्वादिष्ट भी बनता है।

#chatoriकरौंदा कच्चा आम हरी मिर्च अदरक का मिक्स अचारकच्चे आम का मौसम हो तो अचार बनाना तो बनता है। तो क्यूं ना कुछ नया और आसानी से बनने वाला अचार बनाएं...

#chatoriअक्सर ऐसा होता है जब भी हम आम का अचार बनाते है तो आम का अचार खत्म होने पर उसका मसाला बच जाता है। तो इसी मसाले का प्रयोग कर मैंने ये इंस्टेंट करौंदे मिर्च का अचार बनाया है।बहुत ही अच्छा स्वाद हैं।आप भी जरूर ट्राई करें।

#ST1#Rajasthan राजस्थान में कैर की पैदावार गर्मी में होती है ।इसी मौसंम में कैर बहुत अधिक आते हैं । कैर को सूखा कर रख लिया जाता है साल भर तक के लिए फिर उसकी सब्जी जब मन हो तब बना लो और साल भर का कैर का अचार बना लिया जाता है ।कैरी के साथ कैर का अचार बहुत ही स्वादिस्ट लगता है ।अभी ताजा ताजा कैर आ रहे हैं तो मैनें अचार बनाया है ।ताजा ताजा अचार बहुत ही स्वादिस्ट लगता है इसे पूरी पराठा रोटी सब के साथ बहुत अच्छा लगता है ।

#Mirchiउफ उफ मिर्ची जैसा कि नाम से ही पत्ता लग रहा है कि मिर्ची मतलब चीखा चटपटा टेस्टी जिसे खाते हीं खाना में मजा आ जाएं जी हा ये है ईसंटेंट मिर्ची का अचार जिसे आप तुरंत बना कर खा सकते हैं. न धूप में सुखाने की जरूरत है न बहुत देर ईंतजार करने कि जरूरत है. तुरंत बनाईए और खाईएं. खाने के साथ ईस मिर्ची का अचार खाने से खाने का मजा और बढ़ जाता हैं. बड़े लौंग बहुत पसंद से खाते हैं ये मिर्ची का अचार.

#56भोगपोस्ट 48

#2022 #W6लहसुन हरी मिर्ची का यह इंस्टेंड अचार बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। बहुत ही कम तेल में बना होने से यह स्वास्थ्यवर्धक भी है।

#Cj#weak3#aw#greenअचार का नाम लेते ही हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है बड़ा हो या छोटा हर व्यक्ति आम के अचार का दीवाना होता है और यह खाने में स्वाद बढ़ा देता है वैसे तो आम का अचार किस तरह से बनता है यहां मैने तेल के अचार की विधि बताई है यहाॅण देखिए यह किस प्रकार बनता है

#jmc#week3ये रेसिपी जल्दी से बन जाती है। ये एक साइड डिश है। रोटी सब्जी और डाल के साथ ये करौंदे मिर्च का अचार बहुत ही कमाल दिखाता है।

#cj#week2नींबू का अचार गैस अपच की समस्या के लिए बहुत लाभदायक होता है इसे आज हम तैयार करने की रेसिपी शेयर करेगे

#box#b#week2#mirchi हरी मिर्च खाने में नुकसान नहीं करती है यह फायदा करती है पेट के लिए भी अच्छी होती है आज हम मिर्ची का अचार बनाने जा रहे हैं जो कि स्वादिष्ट बनता है और तीखा भी होता है इसे आप पूरी पराठे किसी के साथ भी खाइए बहुत अच्छा लगता है।

#mirchiहरी मिर्च का अचार कई लोक​प्रिय अचार में से एक है। इसे बनाना काफी आसान है। जिन लोगों को तीखा खाने का शौक होता है यह अचार उनका फेवरेट होता है। दाल चावल हो या फिर परांठे किसी भी चीज़ के साथ हरी मिर्च का अचार मिल जाए तो बस मजा ही आ जाता है। आप इसे जरूर ट्राय करे

#box#b#harimirchनमस्कार, आम का सीजन चल रहा है। ऐसे में हम लौंग अनेक प्रकार के अचार बनाते हैं। आज मैंने बनाया है चने का तीखा खट्टा अचार। यह अचार बनाने में बहुत कम मेहनत लगता है और खाने में यह बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट होता है। घर में आसानी से उपलब्ध सामग्री के साथ बना यह अचार खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है। यदि हम आचार में अच्छे से धूप लगाकर रखें तो यह अचार साल भर तक खराब नहीं होता और हम इसे जब मन चाहे तब इस्तेमाल कर सकते हैं।