गुड़-आटे का हलवा (Gud aate ka halwa recipe in hindi)

Isha mathur @cook_34779618
हमारे घर पर हर स्वतन्त्रता दिवस पर सुबह-सुबह गुड़ आटे का हलवा बनाने की परंपरा रही है, जो कि मैं भी निभाती हूँ।
गुड़-आटे का हलवा (Gud aate ka halwa recipe in hindi)
हमारे घर पर हर स्वतन्त्रता दिवस पर सुबह-सुबह गुड़ आटे का हलवा बनाने की परंपरा रही है, जो कि मैं भी निभाती हूँ।
कुकिंग निर्देश
- 1
गुड़ को 1 कप पानी में उबाल लें।
- 2
एक पैन में घी गरम करें,और आटे को भूने।
- 3
आटे को मध्यम आंच पर 7-8मिनट तक भूने,जब तक कि आटे से अच्छी खुश्बू आने लगे और आटे का रंग भी कुछ गहरा हो जाए। सूखे मेवे भी मिला लें
- 4
इलाइची पाउडर ओर गुड़ का पानी डालकर तुरन्त अच्छे से मिक्स करें,ताकि कोई गाँठ न रहे।
- 5
केसर का पानी मिक्स करें,2 मिनट के लिए और पका लें,जब तक आटे से घी भी न निकले तब तक।
- 6
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