सिंघारे का हलवा (Singhare ka halwa recipe in hindi)
Puja Singh @cook_26283995
सिंघारे का हलवा (Singhare ka halwa recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटे को सुगंध आने तक धीमी आंच पर भून लेंगे,और एक कटोरे मे निकालकर उसे ठंडा होने के लिए रख देंगें।
- 2
अब उसी पैन मे चीनी और आधा कप पानी और घी डालकर उबालेगें। निकाले हुए आटे मे दूध डालकर मिक्स करेंगे और थोड़ा पतला घोल बनाए लेंगें।
- 3
घोल को अच्छे से मिक्स करेगें ताकि कोई गुठली न रह पाए। अब उसी घोल को उबलते हुए चाशनी मे डालकर तेजी से मिलाएगें।
- 4
जब हलवा गाढी होने लगे तो उसमे घी और कटे ड्राई फ्रूट्स डालकर मिला लें। एक थाली मे घी लगा ले और उसमे हलवा डालकर फैला लें।
- 5
हलवा के उपर ड्राई फ्रूट्स डालकर हल्के हाथो से दबा लें । ठंडा होने पर कोई भी अकार मे काट लें।
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