नानी मां स्टाइल हरे प्याज़ आलू की सब्ज़ी(nani maa style hare pyaz aloo ki sabzi recipe in hindi)
Madhu Jain @Madhujain
#SC #Week2 #नानीमांस्टाइल
#हरेप्याजआलूसब्ज़ी
हरे प्याज़ और आलू की सब्ज़ी रेसिपी एक स्वादिष्ट और सेहतमंद रेसिपी है जिसे आप अपने रोज़ के खाने के लिए बना सकते है. रोज़ के खाने के साथ आप इसे अपने या अपने बच्चो के लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते है. इस सब्ज़ी में हरे प्याज़ और आलू को रोज़ के मसलो के साथ पकाया जाता है.
नानी मां स्टाइल हरे प्याज़ आलू की सब्ज़ी(nani maa style hare pyaz aloo ki sabzi recipe in hindi)
#SC #Week2 #नानीमांस्टाइल
#हरेप्याजआलूसब्ज़ी
हरे प्याज़ और आलू की सब्ज़ी रेसिपी एक स्वादिष्ट और सेहतमंद रेसिपी है जिसे आप अपने रोज़ के खाने के लिए बना सकते है. रोज़ के खाने के साथ आप इसे अपने या अपने बच्चो के लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते है. इस सब्ज़ी में हरे प्याज़ और आलू को रोज़ के मसलो के साथ पकाया जाता है.
कुकिंग निर्देश
- 1
हरे प्याज़ और आलू की सब्ज़ी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले आलू को छील कर काट ले.
अब कुकर में थोड़ा तेल गरम करें और इसमें काला जीरा और मेथी दाना डाले चटक ने दे,
अब इसमें आलू,प्याज डाले और तेज आंच सटे कर ले।
- 2
अब इसमें लहसुन डाले और 1 मिनट तक पका ले.
अब इसमें हरे प्याज़ और सूखी लाल मिर्च डाले। प्याज के नरम होने के बाद लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, पिसी हुई राई और नमक डाले अच्छे मिला ले.
2 मिनिट के लिए भून ले खुशबू आने तक।
- 3
अब आलू और सारे मसाले को मिला के, तेज आंच में 1 से 2 सिटी लगा दे अब गैस बंद कर दे।
अब कुकर को ठंडा होने 6 से 7 मिनट बाद कुकर ढक्कन खोल दे और अच्छे मिक्स करे ।
अब गरमा गरम सब्जी अपने मन पसन्द फुल्के, पराठा के साथ परोसे।
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