आलू मटर मिनी समोसा(aloo matar ka mini samosa recipe in hindi)
Hetal Shah @hetalcookingworld
आलू मटर मिनी समोसा(aloo matar ka mini samosa recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बड़े बाउल में गेहूं का आटा ले और उसमे नमक,अजवाइन और ऑयल डाल कर मिक्स करें और पानी डाल कर आटा गूथ ले और ढंक कर 15 मिनिट के लिए सेट होने को रख दे|
- 2
अब एक बर्तन में पानी गरम करे और उसमे मटर के दाने डाले और एक उबाल आने दे जिसे मटर के दाने सॉफ्ट हो जाए बाद में उसे छलनी में निकाल कर सब पानी निकाल दे|
- 3
अब एक कूकर में आलू ले और नमक और पानी डाल कर 3 सिटी लगाए फिर कूकर ठंडा होने पर आलू के छिलके निकाल ले|
- 4
अब एक कड़ाई में ऑयल गरम करे और उसमे हींग और हरी मिर्च डाले और भुने अब उबले मटर डाले अब उसमे हल्दी पाउडर,थोड़ा सा नमक, धनिया पाउडर और समोसा मसाला डाले
- 5
अब सब मिक्स करें और उसमे मैश आलू डाले और अच्छे से मिक्स करे|
- 6
अब आटे में से लोई ले कर पूरी बना ले और कट कर के समोसे भर ले|
- 7
अब एक कड़ाई में ऑयल गरम करे उसमे ये समोसे डाले और गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करे|
- 8
अब उसे पेपर पर निकाल ले इस तरह सब समोसे फ्राई कर ले|
- 9
अब हमारे समोसे सर्व करने के लिए रेडी है उसे प्लेट में निकाल कर ग्रीन चटनी, मीठी चटनी और लहसुन की चटनी के साथ सर्व करे|
Similar Recipes
-
मसालेदार पंजाबी मिनी समोसा (masaledar punjabi mini Samosa recipe in Hindi)
#jpt आज बनाया है झटपट मिनी समोसा जिसे खाते जाओ बस
-
मिनी समोसा (mini samosa recipe in Hindi)
#sep#alooसमोसा खाना सबको पसंद आता है आज मैने मिनी समोसा बनाया है
-
मटर आलू समोसा इन एयर फ्रायर (मानसून स्पेशल)
बरसात के रिमझिम मौसम में मटर आलू के समोसे हो और साथ में गर्मा गरम चाय भी , तो इससे सुहावनी बात कोई और नहीं हो सकती । पर क्या आप इस डर से समोसे खाने से परहेज करते हैं कि समोसे ऑयली होते हैं तो आपको ऐसा करने की बिल्कुल जरूरत नहीं है. क्योंकि आप बिना फ्राई के भी स्वादिष्ट समोसे तैयार कर सकते हैं।आज हम आपके लिए एयर फ्रायर समोसे की रेसिपी लेकर आए हैं। स्वादिष्ट समोसे बच्चे और बड़ो सभी को पसंद होते हैं।सच पूछिए तो समोसे के नाम से ही मुँह में पानी ही आ जाता है ।चलिए तो मेरे साथ बनाते हैं मटर आलू के चटपटे समोसे - एयर फ्रायर में !#MS#mansoon_special #matar_Aaloo_samosa#mansun_special_snacks#matar_Aalu_samosa_in_air_fryer
-
मिनी समोसा (mini samosa recipe in Hindi)
मिनी समोसा बनाने में बेहद आसान है यह सिम समोसे की तरह ही होते हैं बस इनका आकार छोटा होता है मिनी समोसा को आप नाश्ते के रूप में भी सर्व कर सकते हैं#2022 #w1
-
आलू मिनी समोसा (Aloo mini samosa in Hindi)
#Sep #Aloo मिनी समोसा बनाने के लिए मैदा, आलू, अजवाइन, राई, कड़ी पत्ता, हरा धनिया, लाल मिर्च, हल्दी, चाट मसाला, नमक, तेल का यूज़ किया है, आलू मिनी समोसा सबको पसंद आता है, और खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है.
-
आलू मटर का पट्टी समोसा (Aaloo Matar Patti Samosa recipe in hindi
#Fm4#Aalooसमोसा भारत के लोकप्रिय स्ट्रीट फूड में से एक है. शाम की चाय के साथ अगर समोसा मिल जाए तो उसका मजा दोगुना हो जाता है. आज मैने पट्टीदार समोसा बनाया हैं जो खस्तेदार और स्वादिष्ट हैं. समोसे की बाहरी परत कुरकुरी होती है और इसके अंदर आलू और मटर के मिश्रण की स्टफिंग करके डीप फ्राई किया जाता है. पट्टी समोसा बनाने का मेथड मैंने बहुत सरल तरीके से बताया हैं तो चलिए बनाते है.. आलू मटर का पट्टी समोसा . -
आलू मटर समोसा (aloo matar samosa recipe in Hindi)
#auguststar#timeसमोसा भारत का सबसे मशहूर स्नैक है, जो घर पर आसानी से उपलब्ध सामग्रियों से बनाया जा सकता है। इस स्नैक रेसिपी को किसी परिचय की जरुरत नहीं है। यह पुदिने की चटनी और लाल चटनी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। आने वाले किसी भी खास मौके पर यह रेसिपी बनाकर तारीफें भटूरे और उस मौके को और खास बनाएं। बाहर से एकदम कुरकुरी परत में आलू और मसाले भरकर बनाये हुये आलू समोसे भारत के सर्वाधिक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड में से एक है |आलू भरे समोसे बनाना कतई मुश्किल नहीं है. तो चलिए आज हम बनाते हैं आलू और मटर के समोसे-
-
नूडल्स समोसा (Noodles samosa recipe in Hindi)
#sfआलू के समोसे तो सबने खाये हैं आज मैं लायी हूँ नूडल्स के समोसे
-
चाइनीज समोसा (Chinese Samosa recipe in Hindi)
#GA4#week21आज मैने बच्चो की पसंद के समोसे बनाए है टेस्टी बनता है आप भी ट्राय करे
-
पोटली समोसा (Potli samosa recipe in hindi)
#fm2#dd2त्योहार के मौसम में आप आसान जायकेदार रेसिपी बनाना चाह रहे हो तो आप फिर पोटली समोसा अवश्य ट्राई करें समोसे तो अपने कई तरह के खाए होंगे मूंग दाल समोसा रोल समोसे रिंग समोसा लच्छा समोसा यहा मैंने पोटली समोसा बनाया है मैने खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और खस्ता बनाया है आइए देखिए कि किस प्रकार बनाते हैं इसे आप अवश्य बनाएं और अपने मेहमानों से वाहवाही पाए
-
मिनी समोसा (Mini samosa recipe in Hindi)
#flour2आज मैने मैदे से एक बहुत ही स्वादिष्ट दिश मिनी समोसा बनाया है। इसको बना कर हम पार्टी में या शाम की स्नैक्स में खा सकते है। इसको बनाना बहुत ही आसान है। इसमें आलू की स्टफिंग है और हरे मटर के साथ कुछ मसाले भी डाले है जिससे इसका स्वाद और बढ़ जाता है।इसके साथ धनिया की चटनी और सॉस अपनी पसंद से सर्व कर सकते है।
-
आलू समोसा (aloo samosa recipe in Hindi)
#Strआज मैने सिंपल समोसे बनाए है जो झटपट रेडी हो जाते है और टेस्टी भी बनते है आप भी ट्राय करे -
पोटली समोसा(potli samosa recipe in Hindi)
#chatpatiये पोटली समोसा देखने में जितनी सुंदर लगती है खाने में भी उतनी ही स्वादिष्ट लगती है। आलू और बैंगन की चौखा बनाकर इसके अंदर डाले है जिससे इसका स्वाद कुछ अलग ही उभर कर आए है। हम हमेशा आलू की सब्जी बना कर समोसे के अंदर भरते है, मैंने सोचा कुछ अलग किया जाए तो मैंने आलू बैंगन का चौखा बनाकर समोसे के अंदर भरे। आप जरूर ट्राई करें बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं ये समोसा।
-
आलू मटर के मिनी समोसे(aloo matar ke mini samosa recipe in hindi)
#Mereliye #fm1 मिनी समोसे मुझे बहुत पसन्द हैं। छोटे छोटे आलू के समोसे किसी भी पार्टी के स्टार्टर या फिंगर फूड के रूप परोसे जा सकते हैं ।और यह स्ट्रीट फूड के रूप में जगह जगह मिलते हैं ।मैं यह अक्सर अपने घर में पार्टी में स्टार्टर स्नैक्स के रूप बनाती हूँ।
-
मटर,पनीर पोटली समोसा(MATAR PANEER POTTLI SAMOSA RECIPE IN HINDI)
#TheChefStory#Atw 1#street food में समोसे बहुत ही पापूलर डिश है इसे आलू, गोभी, मटर कई तरह की सटफिंग बना कर तैयार किया जाता है …….. आज मैंने इसे आलू, मटर, पनीर की सटफिंग बना कर पोटली शेप में बनाया है
-
मिनी समोसे (Mini Samose Recipe In Hindi)
#stfसमोसे हर घर की पसंद होते हैं। ज्यादातर लोगों को समोसे किसी न किसी रूप में अवश्य पसंद होते हैं फिर वो सिंपल आलू की फिलिंग वाले हो या आलू मटर वाले, वेजिटेबल समोसे हो या कीमा वाले।पारम्परिक रूप से देखें तो आलू वाले समोसे सबसे ज़्यादा बनाए और खाए जाते हैं। शाम की छोटी भूख और चाय का तो यह प्रिय साथी है। आइए दोस्तों आज हम बनाते हैं आलू और हरी मटर के समोसे।
-
पालक,आलू मसाला मिक्स पोटली समोसा (Spinach, Potato Masala Mix Potli Samosa)
#ga24#palak#group1 आज मैंने खस्तेदार समोसे को पोटली के रूप में बनाया है, ऐसा करने से पोटली समोसे तुलनात्मक रूप से जल्दी बन जाते हैं. आलू मसाला के साथ पालक प्रयोग करने से बच्चे- बड़े सभी इसे शौक से खा लेते हैं क्योंकि इसमें सिर्फ पालक का टेस्ट नहीं आता है. आप भी इसे ट्राई कर देखें. -
आलू का समोसा(aloo ka samosa recipe in hindi)
#kmt#shआज हमने बनाये है आलू के समोसे बहुत ही टेस्टी समोसे अब घर में बहुत ही आसान तरीके से
-
मिनी समोसा (Mini Samosa recipe in hindi)
#TheChefStory #ATW1फ़ेमस स्ट्रीट फ़ूड समोसा , जिसे मैंने मिनी समोसा की तरह बनाया है।इसको इमली की मीठी चटनी के साथ खाए।
-
मिनी समोसा (Mini samosa recipe in Hindi)
#family#yumसमोसा एक बेहद लोकप्रिय ऐपेटाइजर, स्ट्रीट फूड और चाट है। इसे कई तरह की चटनियों के साथ स्नैक या हल्के-फुल्के नाश्ते के रूप में खाया जा सकता है, जिसमें दही चटनी, इमली चटनी, हरी चटनी और कैचप के साथ खाया जाता है| समोसा एक ऐसी रेसिपी है जो हमारे और आपके सभी परिवार के लोगों को बहुत पसंद आता है तो चलिए बनाते हैं हमारी और आप सभी की पसंद मिनी समोसे| -
मूंग दाल मिनी समोसा (mung dal mini samosa recipe in Hindi)
#np4 आलू k समोसे तो सभी ने खाए होंगे। लेकिन होली के लिए मैंने आज बनाए ही मूंग दाल के खस्ता समोसे। जिन्हें आप 10-12 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं। इसे मैंने मार्केट की मूंग दाल नमकीन से बनाया है।
-
सुरती पोटैटो समोसा (Surti potato samosa recipe in Hindi)
#Chatoriयह समोसा मैंने आलू की स्टफ़िंग करके और पुदीना डालकर बनाया है ।यह गुजरात का सुरती समोसा है ।यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है ।बारिश के मौसम में गरम गरम समोसा बहुत अच्छा लगता है।
-
मिनी समोसा (mini samosa recipe in Hindi)
#rainसमोसा तो सबको बहुत पसंद होते है चाहे बारिश हो या ना हो लेकिन बारिश के मौसम में चाय के साथ समोसा बन जाए तो मज़ा आ जाता हैं। -
बेसन के मिनी समोसा कचौड़ी(besan ke mini samosa kachori recipe in hindi)
#mys#d#Besan जोधपुर, राजस्थानआलू के समोसे तो हम अक्सर बनाते ही है लेकिन बारिश के मौसम में बेसन के चटपटे मसाले के समोसे भी बेहद स्वादिष्ट लगते हैं।इन्हें बना कर कई दिन तक रख सकते हैं ये जल्दी खराब नहीं होते।
-
आलू का समोसा (aloo ka samosa recipe in Hindi)
#dd2#fm2#holi2022 आज मैंने आलू का समोसा बनाया हुआ है जो कि बेहद स्वादिष्ट और मजेदार है समोसा तो सभी को पसंद होता है यूपी में समोसा बहुत अच्छे से खाया जाता है। समोसा तो इतना पसंद है कि अब पनीर समोसा नूडल्स समोसा और बहुत ही अलग अलग तरह के समोसे बनने लगे हैं लेकिन आज मैंने आलू का समोसा बनाया हुआ है।होली में अगर समोसे ना बने तो कुछ मजा नहीं आता है मैं हर साल होली के मेले में समोसे बनाती हूं।
-
ड्राई मिनी नमकीन समोसा (Dry Mini Namkeen Samosa recipe in Hindi)
#Tyoharहम सभी ने आलू के समोसे तो बहुत बनाए हैं लेकिन आज मैं आपको नमकीन स्टाइल में मिनी ड्राई समोसा बनाना बता रही हूं। मैंने बिल्कुल आसान तरीके से इसका मसाला तैयार किया है । तो आइए शुरू करते हैं मिनी ड्राई समोसा बनाने की विधि।
-
मिनी समोसा (mini samosa recipe in Hindi)
#ebook2020#state7#week7#post2 .....आज गुजरात की फेमस समोसे रेसिपी शयेर कर रही हूं यह बहुत ही फेमस गुजराती समोसा है जिसमें चना दाल की स्टफिंग के साथ बनाया है इसका टेस्ट कुछ खट्टा,कुछ मीठा और तीखा होता है ये बहुत ही टेस्टी लगता हैं ये मिनी साइज के होते है हम इसे पार्टी में स्टाटर के रूप मे भी सर्व कर सकते है ।
-
स्टोरेज समोसा (storage samosa recipe in Hindi)
#rain मिनी समोसा को हम स्टोर कर सकते है यह सफर का बहुत अच्छा साथी है जब बारिश मे चाय हो और कुछ बनाने का मन न करे तो स्टोरज् समोसा बेस्ट ऑपशन है
-
लोटस फ्लॉवर समोसा (lotus flower samosa recipe in Hindi)
#sfखिलता हुआ कमल समोसाआज मैने कुछ अलग तरीके से समोसे बनाया है जो कमल की तरह खिलेगा ओर तो ओर उसमे पनीर ओर चीज़ का स्टफ़िंग भरा है विंटर में ये सब खाने का मज़ा ही कुछ ओर ही है ओर चुकंदर हेल्थ के लिए अच्छा है है ना कुछ नया तो देर किस बात कि आप भी ट्राय करें -
आलू मटर रिंग समोसा (Ring Samosa Recipe in Hindi)
#GA4#Week21स्नैक्स का नाम लें तो सबसे पहला नाम समोसे का आता है।घर घर की पसंद होते हैं ये समोसे। यक़ीन मानिए दोस्तों! शाम होते ही यहां बहुत से लोगों को समोसे और चाय खाने की तलब होती है फिर वो चाहे घर हो या ऑफिस में टी टाइम स्नैक्स टाइम हो। समोसे अगर घर पर बनाया जाए तो स्वादिष्ट भी होते हैं और हेल्दी भी।समोसे बनाना भी आसान है। आज मैं आपको रिंग समोसे बनाने की विधि बताती हूं। कृपया सारे pics को अच्छे से देखें। आइए रेसिपी देखते हैं।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16512059
कमैंट्स (6)