सूखी लहसुनी पालक पनीर की रेसिपी(sukhi lahsun palak paneer ki recipe in hindi)

Veena Chopra
Veena Chopra @veena31

#hn #week3
पालक डायबिटीज के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद होती है पाचनतंत्र में सहायक कैंसर से लड़ने और रक्त चाप को कम करती है|

सूखी लहसुनी पालक पनीर की रेसिपी(sukhi lahsun palak paneer ki recipe in hindi)

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पालक डायबिटीज के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद होती है पाचनतंत्र में सहायक कैंसर से लड़ने और रक्त चाप को कम करती है|

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सामग्री

20 मिनट
3 लोग
  1. 300 ग्रामपालक
  2. 150 ग्रामपनीर
  3. 2प्याज
  4. 2टमाटर
  5. 1 स्पूनजीरा
  6. नमक स्वादानुसार
  7. 1 स्पूनहल्दी पाउडर
  8. 1 स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  9. 1/2 स्पूनकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  10. 2 स्पूनलहसुन का पेस्ट
  11. 1 स्पूनअदरक कद्दूकस किया हुआ
  12. 2हरी मिर्च
  13. देसी घी अवशक्तानुसार

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    लहसुनी पालक पनीर की सब्जी बनाने के लिए पालक को एक बाउल में ठंडे पानी में भीगो दे और वही पानी पेन में डाले पालक को बिना ढके उबाल ले जब पालक उबल जाए तो फिर से ठंडे पानी में डाल दे अब चोपर में हरी मिर्च,अदरक मिला पालक को पीस ले अब पैन में देसी डाले जीरा,प्याज लहसुन, अदरक को मिला कर भून ले टमाटर और हरी मिर्च मिला ग्राइंड कर ले प्याज़ भून जाने पर टमाटर भी मिला दे स्वादनुसार नमक, हल्दी, लाल और कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर मिक्स करे|

  2. 2

    अब पीसी हुई पालक भी मिला दे हल्की आंच पर पालक पकाए|

  3. 3

    पनीर को छोटे टुकडों में काट कर मिक्स करे|

  4. 4

    जब पालक घी छोड़ दे तो गैस का फ्लेम बंद कर दे चपाती के साथ सर्व करे आप चाहें तो देसी घी में लाल मिर्ची मिला तड़का बना पालक पर गार्निश करे यह ऑप्शनल है|

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