विंटर स्पेशल वेज पुलाव (Winter special veg pulao recipe in Hindi)
Gunjan Chhabra @cook_18819492
विंटर स्पेशल वेज पुलाव (Winter special veg pulao recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सभी सब्जियों को धो कर काट ले और सोया बिन बड़ी को 30 मिनट के लिए भीगो दे
- 2
अब सभी सब्जियों और बड़ी का पानी निचोड़ के सभी मसाले और दही डालके मैरेनेट करके 30 मिनट तक ढककर छोड़ दें।
- 3
अब एक भारी तले के बर्तन में घी डालकर खड़े मसाले और प्याज़ को भूरा होने तक भुने और सभी सब्जियों डालके 10 मिनट तक तेज आंच पर पकने दें।
- 4
अब भीगे हुए चावल और 2 गिलास पानी डालकर चावल पाक ले।
- 5
तैयार है आपके मिक्स वेज चावल
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