#Mrw #w2राम लड्डू दिल्ली का बहुत ही प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है जो कि मूली के लच्छे के साथ सर्व किया जाता है 😋वैसे तो ये धुली मूंग दाल और चना दाल से बनता है पर मैने इसको हरी छिलके वाली दाल के साथ बनाया है .

#Grand#Street#post4कट वड़ा महारास्ट्र के स्ट्रीट फूड मे से एक है जो ज्यादातर कोल्हापुर में प्रसिद्द है

#2022 #W7 मूंग दाल - मूली दिल्ली का प्रख्यात स्ट्रीट फूड। राम लड्डू एक नमकीन स्ट्रीट फूड है। ये मूंग दाल से बनता है। ये चाट की चटनी और कसी हुई मूली के साथ परोसी जानेवाली एक चटपटी और नमकीन चाट।

#Ebook #week 11 बिहार की फेमस स्ट्रीट फूड में से एक है धूस्का और अब घर घर में बनाई जाती हैं

#street#Grandसाबूदाना वड़ा महाराष्ट्र का फेमस स्ट्रीट फूड हैं सभी घरों में व्रत में खाया जाता था पर ये फ़ूड अब स्ट्रीट में भी प्रचलित हो गया हैं

#ebook2020 #state3सांबर - वड़ा दक्षिण भारत का एक सुप्रसिद्ध व्यंजन है। जो कि अब हर घर में बड़े चाव से खाया जाता है। तो चलिए बनाते है मेरे साथ सांबर- वड़ा।

#GA4#Week13#Chilli मिर्ची वड़ा राजस्थान का बहुत ही मशहूर और शाही खाने में आता है जो की ख़ास महमान के लिए बनाया जाता है तो चलिए आज हमभी बनाते है ये बहुत ही स्वादिष्ट और पारंपरिक रेसिपी

#chatpatiचटपटे खाने का ज़िक्र होते ही मुँह में पानी आ जाता है। ऐसे में अगर चटपटा वड़ा पाव मिल जाये वो भी तीखी चटनी के साथ तो फिर क्या कहना। वड़ा पाव मुंबई का का सबसे मशहूर स्नैक है जो कि मसालेदार आलू वड़ा को पाव और तीखी लहसुन की चटनी के साथ खाया जाता है। तो आज मैंने बनाया मुंबई स्टाइल में वड़ा पाव जो कि बनाना बहुत आसान है।

#street#grand/दिल्ली का लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है मूंग दाल और चना दाल से बनाया जाता है लेकिन मेने यहाँ चना दाल का उपयोग करके बनाया है।

#sc#week1#TheChefStory #ATW1#TRWमेने बनाया है दाल पकवान वो भी स्ट्रीट स्टाइल में जो सिंधी का फेमस स्ट्रीट फूड है।।।

दही वड़ा एक भारतीय स्ट्रीट फूड है। अलग अलग क्षेत्रों में विभिन्न प्रकार से बनाया जाता है, और अलग अलग नाम से पहचाना जाता है। त्यौहार के समय, शादी ब्याह में और शुभ अवसर पर अक्सर दही वड़ा बनाया जाता है।#CA2025#week13#मूंग दाल और उड़द दाल के दही बड़े#दाल और दिल से#भारतीय_स्ट्रीट_फूड#उड़ददाल_मूंगदाल_दहीवड़ा#cookpadindia

#Grand#Street#post2वड़ा पाव मुम्बई के स्ट्रीट फूड मे से एक है

नर्गिस कोफ्ते हमारे यहाँ पर मिलने वाला एक फेमस स्ट्रीट फूड है, जो कि मुख्यतः आलू और चुकन्दर के साथ बनाया जाता हैं।

#CCRदही वड़ा एक बहुत ही सॉफ्ट और कई सारे फ्लेवर से युक्त होता है|खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और सभी ऐज ग्रुप के लोगो का फेवरेट होता है|

#wd2023#MRW#w1वड़ा पाव वैसे तो महाराष्ट्र का एक बहुत ही प्रचलित स्ट्रीट फूड है जो भारत के कई और राज्य में भी इतना ही प्रचलित है। भारतीय बर्गर से जाने जाना वाला यह व्यंजन वड़ा और पाव को मिलाकर बनाया जाता है। वड़ा का मतलब यहाँ आलू वड़ा से है जो महाराष्ट्र में बटाका वड़ा से जाना जाता है और पाव मतलब बन/ ब्रेड से है। ऐसा कहा जाता है कि 1966 में मुंबई के दादर में रहने वाले अशोक वैद ने वड़ा पाव पहली बार बनाये थे।मुज़े वड़ा पाव बहुत ही पसंद है तो आज मेरी पसंद का खाना, वुमन्स डे के लिए

#Goldenapron3#week6#Idliयह इडली मल्टीग्रैन है, जो मूंग, मूंग हरी दाल,चना दाल ,उड़द की धुली दाल में से इडली बनाई है।

#JMC#Week 1यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और हैल्थी नाश्ता है|यह गेहूँ के आटे और धुली मूंग दाल से बना है|यह प्रोटीन्स, आयरन से भरपूर है|

#rb#augरसम वड़ा दक्षिण भारतीय व्यंजन है। आमतौर पर रसम में तूर दाल का प्रयोग किया जाता है, पर मैंने आज बिना तूर दाल के टमाटर रसम तैयार की और इसे वड़ा के साथ सर्व किया। मानसून के मौसम में चटपटा और तीखा रसम वड़ा बहुत स्वादिष्ट लगता है।

#fm2#dd2दही वड़ा हमारे उत्तर प्रदेश में बहुत बनाये जाते है स्पेशली होली के टाइम पर।ये खाने में बहुत टेस्टी होते है।

#adr#cookpadindiaआलू वड़ा या बटाटा वड़ा के नाम से प्रचलित यह व्यंजन भारत का प्रचलित और पसंदीदा स्ट्रीट फूड है। दक्षिण भारत मे आलू बोंडा के नाम से प्रचलित है। वैसे तो मूल महाराष्ट्र का यह व्यंजन गुजरात मे भी बहुत प्रचलित है लेकिन दोनों जगह की बनाने की विधि थोड़ी अलग है।आज हम महाराष्ट्रियन तरीके से आलू वड़ा बनायेगे जो बहु प्रचलित स्ट्रीट फूड वड़ा पाव में भी प्रयोग किये जाते है।

#मूंगक्रिस्पी मूंग दाल के पकोड़े

दही वडा और दालवड़ा

#स्ट्रीट फूड यह एक गुजरात का फेमस स्ट्रीट फूड है, जो चावल के आटे से बनाया जाता है।

#dd3पेसाराट्टू एक दक्षिण भारतीय रेसिपी है|जो साबूत मूंग दाल से बनाई जाती है|यहखासतौर से आंध्रप्रदेश में खाया जाता है|बहुत ही कम ऑयल में बनाया हुआ प्रोटीन युक्त एक हैल्थी नाश्ता है|इसके बैटर को फरमेंट नहीं करना पड़ता|

मूंग दाल और उड़द दाल के दही बड़े एक स्वादिष्ट उत्तर भारतीय साइड डिश है यह उत्तर प्रदेश में बहुत लोकप्रिय है दोनों ही दाल प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं आज मैं मूंग दाल और उड़द दाल दोनों दालों को मिलाकर दही बड़े बनाने की रेसिपी शेयर कर रही हूं जो स्वाद के साथ साथ स्वास्थ्यकर भी हिंदही बड़ा न केवल भूख मिटाता है बल्कि यह आपके मुंह का स्वाद भी बदल देता है दही बड़े के दही में प्रो बायोटिक्स होते हैं जो कैल्शियम और विटामिन का अच्छा स्रोत है तथा मूंग दाल और उड़द दाल में प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है ।तो आइए स्वादिष्ट मूंग उड़द के दही बड़े बनाते हैं।#CA2025#Week13#मूंग दाल और उड़द दाल के दही बड़े#दाल और दिल से चैलेंज#Cookpadindia

#Sep#ALबेड़मी पूरी और आलू की मसालेदार सब्ज़ी ये एक उत्तर प्रदेश का बहुत ही प्रसिद्ध ब्रेक फ़ास्ट है।ये अपनेआप में एक पूरा कम्पलीट मैन कोर्स है। जिसे आपने अगर बना लिया तो आपको कुछ और बनाने की जरूरत नही है। ये पुरानी दिल्ली की सुप्रसिद्ध व्यंजन है। जो आगरा और मेरठ का भी प्रसिद्ध नाश्ता है। अगर साथ मे मेथी की चटनी भी हो तो इस व्यंजन का स्वाद चार गुना हो जाता है।ये व्यंजन इतना स्वादिष्ट होता है कि लोगो की लाइन लगी रहती है। इसे बनाना बहुत ही आसान है।बेड़मी पूरी को दो प्रकार की दालों से बनाया जा सकता है। मूंग की धुली दाल और उड़द की दाल।लेकिन मैं हमेशा मूंग की धुली दाल से ही बनाती हू।ये कम समय मे बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट बनने वाला व्यंजन है। मेथी की चटनी की रेसिपी मैंने पहले शेयर की है।चलिए मेरे साथ देखिए ये उत्तर प्रदेश का प्रसिद्ध व्यंजन बनाने का तरीका 😊

#2022 #W7#मुंग-दालसाबूत मूंग दाल के पकौड़ेबहुत टेस्टी होते है।

जय श्री कृष्ण।आज की मेरी रेसिपी है मुम्बई का प्रसिद्ध , वड़ा पाव। एक तरह से ये बर्गर का देशी रूपांतरण है। इसमे आलू के मसालेदार वड़े को पाव के बीच मे दबाकर विभिन्न प्रकार की चटनियो के साथ परोसा जाता है। चलिये बनाते है, वड़ा पाव।

#DIWALI2021दही वडा किसी भी त्योहार या ख़ास अवसर पर बनाया जाता है।प्रमुख रूप से उत्तर भारत में दही वडा बनाने का प्रचलन बहुत ज़्यादा है।दही वडा धुली उड़द और मूंग दाल को मिलाकर बनाया है , कई जगह इसको केवल उड़द दाल से भी बनाते है।

#strये मूंग दाल का चीला हमारे अलीगढ़ का स्ट्रीट फूड है।और खाने में बहुत ही टेस्टी होता है।