मटर पुलाव काॅम्बो स्पेशल (matar pulao recipe in hindi)
Padam_srivastava Srivastava @cook_shubh999
#MRW #W1 #Matarpulao काॅम्बो स्पेशल मटर पुलाव एक बेहतरीन डिश है चावल के साथ मटर जब मिल जाए तो बहुत ही स्वादिष्ट मटर पुलाव की रेसिपी बन कर तैयार होती है आज मै आप के साथ अपनी मटर पुलाव की रेसिपी शेयर कर रही हू
मटर पुलाव काॅम्बो स्पेशल (matar pulao recipe in hindi)
#MRW #W1 #Matarpulao काॅम्बो स्पेशल मटर पुलाव एक बेहतरीन डिश है चावल के साथ मटर जब मिल जाए तो बहुत ही स्वादिष्ट मटर पुलाव की रेसिपी बन कर तैयार होती है आज मै आप के साथ अपनी मटर पुलाव की रेसिपी शेयर कर रही हू
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल को साफ धुल कर भीगा के रख दे जब तक हम मसालो को तैयार कर रहे है.. ((मैने काला नमक चावल लिए है आप कोई भी ले सकते है))
- 2
अब एक कूकर ले और उसमे तेल गर्म करे फिर हींग, लाल मिर्च, जीरा,तेज पत्ते इलायची,लौंग,दालचीनी सभी मसालो को तेल मे डाले और हल्का फ्राई करे फिर तुरंत ही प्याज़ डाल कर फ्राई करे 1-मिनट तक फिर अदरक लहसुन और मटर डाल दे साथ मे हल्दी, नमक, लाल मिर्च पाउडर जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर,बिरयानी मसाले डाले और 1-मिनट तक फ्राई करे फिर चावल डाल दे और मिलाऐ फिर फ्राई करे 1-मिनट तक
- 3
फिर 2-कप पानी डालकर उबाल आने दे साथ मे घी डाल दे और ढक्कन बन्द करे और 2-सीटी लगाए
((मैने पानी अपने चावल के हिसाब से डाला है आप जो चावल ले उसके हिसाब से पानी डाले))
प्रेशर निकले के बाद कूकर खोलकर पुलाव बन कर तैयार है
- 4
मटर पुलाव सर्व करे किसी भी रायता, चटनी पापड के साथ
अन्न का आदर करें 🙏Respect the food 🙏खाना बनाना मुझे बहुत पसंद है और मै इसे अपनी पहचान बनाना चाहती हू
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