बादाम कुल्हड़ कुल्फ़ी

Meenakshi Verma( Home Chef)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
Sahibabad Ghaziabad

#FDW
पिता का प्यार और उसके त्याग का मोल इस दुनिया में सबसे अनमोल है। पिता का ओहदा सभी के जीवन में बहुत अहम होता है,आज़ मैंने पापा की फेवरेट बादाम कुल्हड़ कुल्फ़ी बनाई है!

बादाम कुल्हड़ कुल्फ़ी

#FDW
पिता का प्यार और उसके त्याग का मोल इस दुनिया में सबसे अनमोल है। पिता का ओहदा सभी के जीवन में बहुत अहम होता है,आज़ मैंने पापा की फेवरेट बादाम कुल्हड़ कुल्फ़ी बनाई है!

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सामग्री

4-5 सर्विंग
  1. 1-2 लीटरफुल क्रीम दूध
  2. 1/2 कपबादाम बारीक कटे बादाम
  3. 1 कपचीनी
  4. 200 ग्राममावा भुना
  5. 1-2 चम्मचकॉर्न फ़्लोर
  6. कटे बादाम गार्निश के लिए आवश्यकता अनुसार

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक बॉउल में कॉर्न फ़्लोर डालकर नॉर्मल दूध डालें घोल तैयार करें! अब बचा दूध भारी तले वाले पैन में डालें उबलने रखें उबाल आने पर गैस फ़्लेम मीडियम करें कॉर्न फ़्लोर घोल डालें मिक़्स करें चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं! जब दूध आधा रह जाए तो चीनी, भुना मावा डालें और अच्छे से मिक़्स करें चलाते हुए 3-4 मिनट पकाएं! अब गैस बंद करें और नॉर्मल होने दें अब ग्राइंडर जार में डालें ग्राइंड करें अब कुल्हड़ में डालें आधे कटे बादाम, केसर,चैरी से गार्निश करें और फ्रीजर में जमने रखें!

  2. 2
  3. 3

    कुल्हड़ कुल्फ़ी जमकर तैयार है!

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Sahibabad Ghaziabad
मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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