कुकिंग निर्देश
- 1
कुंदरू को अच्छे से धोकर चार भाग में काट ले।
- 2
अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करे और उसमे राई डाले जब राई चटकने लगे तब उसमें कुंदरू डालकर 2-3 मिनट तक भुने। अब उसमे हरी मिर्च काटकर डाले और 5 मिनट तक पकाऐ
- 3
अब उसमे हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालकर मिलाऐ और 5 मिनट तक पकाऐ।
- 4
अब तैयार कुंदरू की भुजिया को रोटी के साथ सर्व करे।
कुकस्नैपस
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