आलू परवल इन आउट अनियन-गार्लिक।

 Chef Richa pathak.
Chef Richa pathak. @cook_22770864
Aurangabad

#GRD :—दोस्तों आज की थीम के लिए मैने सभी की पसंद की परवल, पटल, प्वाइन्ट गार्ड की सब्जी बनाई है जो स्वादिष्ट हैं और पौष्टिक भी हैं।

आलू परवल इन आउट अनियन-गार्लिक।

#GRD :—दोस्तों आज की थीम के लिए मैने सभी की पसंद की परवल, पटल, प्वाइन्ट गार्ड की सब्जी बनाई है जो स्वादिष्ट हैं और पौष्टिक भी हैं।

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सामग्री

25 मिनट
4सदस्य के लिए
  1. 5से छः आलू उबले हुए
  2. 1पाव परवल
  3. 1/2 छोटी चम्मचपंचफोरण
  4. 1/2 छोटी चम्मचहींग
  5. आवश्यकता अनुसार सरसों का तेल
  6. 1 चम्मचकश्मीरी मिर्च पाउडर
  7. 1/2 छोटी चम्मचगोल्की पाउडर
  8. 1/2 छोटी चम्मचजीरा पाउडर
  9. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  10. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  11. 1/2 चम्मचगरम मसाला पाउडर
  12. नमक स्वादानुसार

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आलू को उबालें और छील कर काटे।परवल को अच्छी तरह से धो कर काटे। अब कराही में सरसों का तेल गर्म करें,फोरण और हींग डाले और चटकने दें फिर लो फ्लेम में परवल को भुने। इसके बाद आलू को भुने।

  2. 2

    अब निम्नलिखित मसालों की सामाग्री को डाले और अच्छी तरह से मिला ले।अब आवस्यकता अनुसार पानी डाले सब्जी बन कर तैयार हो गए हैं इसे किसी दुसरे बर्तन में निकाल ले।

  3. 3

    अब गरमा गरम आलू-परवल की तरी वाली सब्जी को रोटी के साथ सर्व करें।

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