#GoldenApron23 #W6#kakoda ककोड़ा की सब्ज़ी बहुत पौष्टिक मानी जाती है साथ ही ये खाने में स्वादिष्ट भी बनती है इसलिए जब भी ये मुझे नज़र आते है मैं ज़रूर बनती हूँ ।

#GoldenApron23 #W6 ककोड़ा :—दोस्तों ककोड़ा एक बरसाती सब्जी है जो पहाड़ी जमीन में उपजती है और इसे कंटोला, खेख्सा भी कहा जाता है। इसकी अचार, सब्जी और भुजिया बनती हैं। तो चले दोस्तों मेरी रेसपी पर एक नजर डालें और अपनी अमूल्य टिप्पणी ज़रूर दें।

#Goldenapron23#W6ककोड़ा की सब्जी औषधीय गुणों से भरपूर होती है और बहुत ही स्वादिष्ट लगती है यह कई बीमारियों में बहुत ही फायदेमंद होती है मैंने भी इसे अभी कुछ टाइम से ही घर में बनाना शुरू किया है यह सब को बहुत ही अच्छी लगी तो आप भी बनाए।

#GoldenApron23 #W11 :—दोस्तों आज की थीम के लिए ककोड़ा की भुजिया बनाई हैं। इसे अलग-अलग नामों से पुकारा जाता है जैसे कंटोला, ककोड़ा, खेखसा आदि। यह बहुत ही पौष्टिक होती है।यह पहाड़ी जमीन में बरसात के मौसम में उपजती है।यह लो -कैलोरी की सब्जी है जिसे खाने से वजन बहुत तेजी से घटती है और डायबीटीस के लिए फायदेमंद होती है कयोंकि इसमें एंटी डायबटिक प्रॉपर्टी होते हैं।एनर्जी से भरपूर ककोड़ा का सेवन करने से आलस्य व सुस्ती दुर करने में सहायक होती है।

#GoldenApron23#W11#ककोड़ाककोड़ा बहुत ही हेल्दी सब्जी होती, हैं, यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं, मैंने ककोड़े का इस्तेमाल करके पकौड़े बनाएं हैं।

#Goldenapron23#W6ककोड़ा बरसात के सीजन में मिलाने वाली जंगली सब्जी है। इसे ककोरा, खेक्सी, कटोला , करतोली आदि नामों से जाना जाता है । यह केरला प्रजाति की सब्जी पर करेला जैसे कड़वी नही हैं । यह औषधीय गुणों से भरपूर होती है ।

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#GoldenApron23#W6#ककोड़ाककोड़ा कुछ-कुछ करैला जैसा होता हैं, लेकिन यह खाने में बहुत हेल्दी व स्वादिष्ट भी होता हैं। इसे मैंने पहली बार बनाया है, सच में बहुत ही स्वादिष्ट बना‌ हैं।

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#ga24#kathal कटहल में विटामिन, मिनरल्स, फाइटोन्यूट्रिएंट्स, कार्बोहाइड्रेट, इलेक्ट्रोलाइट्स, फाइबर और प्रोटीन पाए जाते हैं । इसकी सब्ज़ी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है ।

#GoldenApron23#W11ककोड़ा या कंटोला बारिश के मौसम में मिलने वाला बहुत ही हेल्दी सब्जी है. इससे क्या क्या फायदे है इसकी जानकारी गूगल सर्च में मिल जाएगी. हेल्दी सब्जी होने के कारण मंहगी हरी सब्जी है . मैंने इसकी सूखी सब्जी बनाई है . मैंने इसे बनाने का तरीका रोज़ की सब्जियों से अलग रखा है. सूखी सब्जी टेस्टी होती ही है .

#GoldenApron23 #W6#ककोड़ा#GRDककोड़ा को कंटोला , कर्कोटकी भी कहते हैं । यह भारत में पाई जाती है, यह सब्जी बहुत लाभदायक है इसमें फाइबर , एंटीऑक्सीडेंट और काफी खनिज तत्व पाए जाते हैं । इसमें विटामिन बी 12 , से लेकर विटामिन सी, विटामिन डी कैल्शियम , जिंक कॉपर मैग्नीशियम जैसे सभी पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। इसकी सब्जी खाने से कैंसर का खतरा कम हो जाता है , यह शरीर में ट्यूमर बनने नही देता ।

#GoldenApron23 #W11#ककोड़ाककोड़े को कंटोला भी कहा जाता है इसकी सब्जी बहुत फायदेमंद होती है । इसका जूस ब्लड प्रेशर में बहुत फायदा करता है । यह पाचन तंत्र के लिए बहुत फायदेमंद है। बरसात के मौसम में यह इम्यूनिटी बूस्टर का काम करता है यह सर्दी , जुखाम , बुखार से बचाता है ।

#Goldenapron23#W6#GRDककोड़ा को कंटोला भी कहा जाता है ये बारिश में खेतो या पहाड़ी इलाकों में मिलता है और ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और सेहत के लिए भी फायदा करता है

#दोपहरककोड़ा एक ताकतवर, पौष्टिक सब्जी है।यह मेरी रेसिपी, बनाने में आसान है और स्वादिष्ट पकवान है।बनाए लंच में।

प्याज़ को आमतौर पर किसी भी खाने के स्वाद को बढ़ाने के लिए या सलाद आदि में इस्तेमाल किया जाता है लेकिन राजस्थान में साबुत प्याज़ की मसालेदार चटपटी सब्जी को बहुत पसंद किया जाता है आज मै इसी प्याज़ की सब्जी की रेसिपी शेयर कर रही हूं साबुत प्याज़ को छीलकर बीच में चीरा लगाकर कई तरह के मसाले मिलाकर मैने स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी तैयार की है प्याज़ में काफी मात्रा में सल्फर फाइबर पोटेशियम कैल्शियम विटामिन बी विटामिन सी जैसे पौष्टिक तत्व होते हैं जो हृदय पाचन तंत्र ब्लड शुगर ब्लड प्रेशर आदि के लिए फायदेमंद है#RV#राज्य विशेष रसोई#राजस्थानी प्याज़ की सब्ज़ी#Cookpadindia

#2022 #W6#kela#matar कच्चे केले पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं इसमें फाइबर, पोटेशियम, विटामिन बी 6, विटामिन सी, मैग्नीशियम, कॉपर, मैंगनीज आदि है जो स्वास्थ्य को स्वस्थ रखता है । मैंने इसमें मटर भी डाली है जो हर सब्ज़ी का स्वाद और पौष्टिकता बढ़ा देती है । आप भी ट्राई करे और बताए कैसी लगी कच्चे केले और मटर की सब्ज़ी ।😊

#ga24#kamalkakdi आज मैंने कमल ककड़ी की रसेदार सब्ज़ी बनाई है ।कमल ककड़ी में कैलोरीज बहुत कम होती हैं और ड्राइट्री फाइबर ज्यादा होता है , ये स्वादिष्ट सब्ज़ी बहुत फ़ायदेमंद होती है ।

#goldenapron23#w11#ककोड़ा

#ga24#spain#week25 #ककोड़ा#group2

ककोड़ा एक बहुत ही बेहतरीन और हमारे सेहत के लिए फायदेमंद सब्जी है हमारे यूपी मे इसे खेख्सी भी बोलते है

#GoldenApron23 #W8 #playoff बरबटी में कई ऐसे गुण पाए जाते हैं जो कोलेस्ट्रॉल और डायबिटीज को संतुलित रखते है। साथ ही इसके पोटैशियम, मैग्निशियम और अन्य कई गुण पाए जाते हैं, जो बीमारियों को भी दूर रखते हैं।आज मैंने आलू और पनीर के साथ इसे बनाया है ।

#win#week1 गाजर में विटामिन ए प्रचुर मात्रा में होता है पर अक्सर बच्चे इसे खाने में आनाकानी करते है पर ये खट्टी मीठी गाजर की सब्ज़ी बच्चो को बहुत पसंद आती है । ये रेसीपी मैंने अपनी मम्मी से सीखी है । बचपन में जब मम्मी टिफ़िन में गाजर देती थी मेरे सब दोस्त झट से खा जाते थे । मेरी बेटी को भी ये बहुत पसंद आती है ।

#jan #w2#win #week7 सर्दियों में पत्तागोभी बहुत अच्छी आती है । इसमें कैलोरी काफ़ी कम होती है जिससे डायबिटीज के मरीज़ भी इसे आराम से खा सकते हैं। इसमें मैंने आलू मटर और थोड़ी सी हरी प्याज़ भी डाली है।

#fsत्यौहारों और पूजा के समय में ज़्यादातर बिना प्याज़ और लहसुन की सब्ज़ियाँ बनाई जाती है।तो आज मैंने भी बिना प्याज़ , लहसुन के स्वादिष्ट गोभी आलू बनाए है।

#GoldenApron2023#w6#GRDककोड़ा खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. ककोड़ा थोड़ा थोड़ा करेला के जैसे ही दिखता है . पर खाने में करवा नहीं होता है. ये हमारे हेल्थ के बहुत ही फायदेमंद होता है. ईसमे बहुत से पोषक तत्व पाएं जातें हैं.

#jptप्याज़ और लहसुन की ये सब्ज़ी को आप उस समय बना कर खा सकते है जब घर मै कोई सब्ज़ी ना हो और ये बहुत ही जल्दी बन भी जाती है।इसको पराँठे के साथ खाया जाए टो बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

#fs कुंदरु की सब्ज़ी में बहुत सारे पौष्टिक तत्व पाए जाते है , ये मधुमेह के लिए भी फ़ायदेमंद सब्ज़ी होती है साथ ही खाने में स्वादिष्ट लगती है ।

फ्रेंड्स आज मैंने बेसन वाली चटपटी भिंडी की सब्जी बनाई है.. इसकी रेसिपी आप सब लोगों के साथ शेयर कर रही हूँ 😊एक बात और मैं आप लोगों के साथ शेयर करना चाहती हूँ मैं लगभग सभी सब्जियां लोहे की कड़ाई में ही बनाती हूँ 😊