दलिया खीर Daliya kheer
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दलिया को लेकर साफ कर ले
- 2
1- घन्टे भिगोकर रख दे फिर एक पानी से धुल कर छान कर रख ले जब तक की पूरा पानी निकल ना जाए
- 3
फिर एक पैन मे घी को गर्म करे और उसमे कूटी हुए इलायची डाल कर चम्मच से चलाए और फिर पैन मे दलिया डाल कर भूने
- 4
1 से 2 मिनट भूने हल्का ब्राउन हो जाए
फिर तैयार है खीर बनाने के लिए
- 5
फिर दलिया वाले पैन मे दूध डाले और साथ मे मिश्री या चीनी डाल दे और केसर के धागे डाले और मिलाऐ
- 6
फिर चम्मच से चलाए और पकाए 10-मिनट धीमी आंच पर पकाए और थोडा गाढा हो जाए फिर गैस बन्द करे और सारे ड्राई फ्रूट्स डाल कर मिलाऐ
- 7
फिर एक बाउल मे निकाल ले और कुछ ड्राई फ्रूट्स डाल कर सजाकर सर्व करे तो लिजिए तैयार है दलिया का खीर एक बार जरूर बनाए
कुकस्नैपस
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अन्न का आदर करें 🙏Respect the food 🙏खाना बनाना मुझे बहुत पसंद है और मै इसे अपनी पहचान बनाना चाहती हू
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दलिया की खीर (daliya kheer recipe in Hindi)
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