मोरधन की खीर
कुकिंग निर्देश
- 1
मोरधन को एक बरतन में निकाल लेंगे
- 2
फिर उसे पानी से अचछे से धो लेंगे। एक कढ़ाई में दूध डाल कर चलाते हुए उबाल आने तक पका लेंगे। फिर उसमें मोरधन को डाल कर चलाते हुए पकाएंगे।
- 3
फिर खीर में चीनी, और इलायची कूटी हुई डाल कर मिला लेंगे। और खीर को अचछे से चलाते हुए पकाएंगे जब तक की खीर थोड़ी गाढ़ी न हो जाएं। और मोरधन भी अचछे से गल न जाए ।
- 4
अंत में मोरधन में अपने पसंद के अनुसार मेवा डाल कर अचछे से मिला देंगे। मैंने किशमिश डालीं है। फिर गैस औफ कर लेंगे।
- 5
तैयार है हमारी लजीज टेस्टि मोरधन की खीर जो खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं है और बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं।
- 6
मोरधन की खीर को घर के बड़े और बच्चें सभी बहुत ही पसंद से खाते हैं। ये एक हेलदी डिश है। ईसे गरम या ठंडा दोनों ही तरह से र्सव कर सकते हैं।
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कुकस्नैपस
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