#Ga24#मोरिंगा की फायदेरेसिपी 37मोरिंगा फाइबर कैल्शियम पोत्तासीउम् से भरपुर है दूध औऱ मीट से भी कई गुना ज्यादा प्रोटीन है हार्ट पेशेंट की लिए भी लाभकारी है वजन कण्ट्रोल करने का भी काम करती हु अनगिनत फायदे है गिनते थक जायेगे मैंने इस की पत्तों का पराठा, इसको उबाल कर पल्प निकाल कर आटे मे गूंद कर पराठा बनाया गुदे से सूप बनाया आज अचार बनाने का सोचा चलो देखे जरा

#CA2025#पालकइस अनोखी व अनूठी रेसिपी से मैंने पालक पनीर औऱ सब्जी डालकर कोईन पराठा बनाया जो की बहुत ही टेस्टी औऱ हेल्दी भी है इस मे सब्जी पनीर के गुण भी है जो की हमारी हेल्थ के लिए लाबकारी है बनाने का थोड़ा अंदाज अलग से है चलो देखे इस कोईन पराठा को कैसे बनाये

#CA2025#पालकआप सब ने पालक बहुत तरह से बनाई होंगी खाई होंगी लेकिन इस तरह की पालक की डिश बना कर देखे चावल पराठा के साथ बहुत टेस्टी लगती है हेल्दी भी है क्योंकि हरी पत्तेदार सब्जिया सेहत के लिए बहुत ही अच्छी है गुणकारी है इस डिश को जरूर ट्रॉय कर के देखे बहुत पसंद आएगी.

#ga24 #w2रेसिपी 15.मैंने सफ़ेद कद्दू को चना की दाल की साथ साम्बर की साथ अवयाल मे औऱ दही पिली भी साउथ स्टाइल बनाई इस बार मैने आलू औऱ सफ़ेदकद्दू बनाया बहुत ही सिंपल है बेसिक मसालो की साथ टॉय किया बहुत ही मस्त बना आप भी टॉय करके देखना साउथ की फ्रिड्स ने खाया तोह उने बहुत अच्छी लेगी वैसे बोली हमतोह सिर्फ साम्बर अविल मे ही डालते है उनके लिए नयी रेसिपी थी साथ मे दलिआ का हलवा भी खिलाया बहुत पसंद आया

#CA2025#करेलामैंने करेला की बहुत से रेसिपी बनाई है इस बार कुछ अलग से ट्रॉय किया बहुत बढिया रिजल्ट मिला खाने मे टेस्टी भी है क्रिस्पी भी है औऱ करेला शुगर पेशेंट्स के लिए बहुत अच्छा है इसको खाने से बोर भी नहीं होते चलो देखे कैसे बनाये.

#ga24#मुशरूमरेसिपी no. 4मुशरूम जो की खाने मे स्वादिस्ट औऱ देखने मे भी बहुत सुन्दर लगती है इसको चपाती पराठा नान चावळ सब की साथ बहुत बढिया लगती है देखे कैसे बनाई है

#my favourite winter recipes#win#week3रतालु गुजरात के फवौरीते स्नैक है यहै स्ट्रीट फ़ूड भी है हमारे केरला मे इसे बहुत खाते है आज कल सीजन मे भी है मेरे होम गार्डन सें निकला है यहां बहुत बड़ा रतालु होता है इसे नारियल पीस कर डाल कर सब्जी भी बनाई जाती है इसे उबाल कर मिर्ची वाली चटनी के साथ खाते है मैंने इस डिश को पहले बार टॉय किया है वैसे भी मुझे न्यू डीशे बनाना बहुत अच्छा लगता है

#AP#W2मैंने पंजाबी डिश मे अचार आलू स्पेशल बनाये है अचार के मसाले सारे डालो अलग निकालो भूनो मैंने इंस्टेंट औऱ इजी तरीका निकाला जल्दी भी बन गया औऱ टेस्टी भी बन गया इस को पूरी पराठा चावल के साथ परोसे या साइड डिश बनाये बहुत ही मस्त है ऐसी ही मैंने आचारी बैगेन बनाये जो की जीरा राइस या किसी भी राइस के साथ स्वाद को दुगुना कर देंगे चलो देखे कैसे बनाये है.

#RV#बिहारीआलूदमये बिहार की बहुत ही फेमस डिश है मसालो को अलग से भून कर डालना औऱ सरसो के तेल मे फ्राई आलू एक बढिया सा लुक औऱ स्वाद देते है बनने के बाद गर्म मे हीएक से दो चमच घी डाल देने से सब्जी का स्वाद औऱ टेक्सचर बहुत कमाल काआटाहै मैंने बिहार का आलू चोखा की रेसिपी डाली हुई है ये बिहारी आलू दम रेसिपी बढिया लगी थैंक्स रेसिपी शेयर करने के लिए

#cheffeb#week3इस सीजन मे पालक बहुत फ्रेश आ रही है उसको सोच कफ ये यूनिक करी बनाई जो बच्चे बड़े लौकी नहीं खाते उनको खिलाने का अच्छा तरीका है लौकी भी गुणों से भरपुर है मेरे भी बच्चों को लौकी इतनी पसंद नहीं पालक औऱ लौकी के कोफ्ते बनाये औऱ क्रीमी पालक की ग्रेवी मे डाले बहुत स्वाद बनी किसी को पत्ता भी नहीं चला चलो जाने कैसे बनाये

#MD#30मिनट डिनर/ लंच स्पेशलमैंने गोभी मट्टर आलू को ग्रेवी के साथ बनाया मेरे हस्बैंड को गोभी ग्रेवी वाली बहुत पसंद है सो उनकी पसंद की सब्जी औऱ स्पेशल स्प्रिंग अनियन पराठा दोनों का गज़ब का कॉम्बिनेशन बना औऱ बहुत स्वाद से खाया चलो बनाये तैयारकर ले सामग्री की आयो

#ga24#कच्चे आमरेसिपी 35गर्मी मे सब्जी कम स्वाद लगती है ज्यादा सब्जी औऱ हरी सब्जी सर्दी मे ही मिलती है इसलिए गर्मी मे आम की चटनी,लौंजी,अचार, पन्ना,शरबत मुरब्बा ये सब खाने से गर्मी की लू नहीं लगती इसलिए आम कई बनाई चीज़े स्वाद तोह लगती है खआने का दुगना मज़ा भी देती है जर्रोर बनाये औऱ परिवार को लू से बचाये देखे तोह कैसे बनाई लौंजी

#ga24#हरे बैंगनरेसिपी 17हरी सब्जियां बहुत हेल्दी होती है अगर बैंगन किचन गार्डन के हो तोह उसका स्वाद ही अलग है मुझे भी किचन गार्डन से बैंगन मिले मैंने इसे मूंग दाल की वड़ी औऱ आलू के साथ बनाया बहुत स्वादिष्ट बनी देखे कैसे बनाई है

#cook with बेसन#bswमैंने कुंदरू ऐसी अलग ही किसम से बनाये आप सच मानो इतने बढिया बने के आप जब खुद बनायेगे तोह जान जायेगे कई सच मे लाजवाब है वैसे भी कुंदरू शुगर पेशेंट के लिए अच्छे मैने जाते है मेरे घर मे बहुत पसंद करते है आज कल टमाटर महंगे होने से भी ऐसी बनाने को सोचा नातीजा बहुत बढिया निकला इसको प्लेन परांठा के साथ बहुत ही बढिया लगता है

#hp#अंडारेसिपी 23मैंने अंडे को एक यूनिक तरीके सी बनाया जो देखने मे सुन्दर खाने मे बहुत ही स्वादिस्ट अंडा बिना तेल के बनाया ग्रेवी मे पकाया खाने मे पत्ता चला कई ये तोह अंडे का फंडा निकला इसे बनाये फंडा को सॉस के साथ स्नैक्स के रूप मे भी खा सकते है चलो देखे ये अंडे का फंडा कैसे बना

#goldenapron23#w17#पर्सलयमैंने ये शेयर की हउई कुकपैड फ्रेंड की रेसिपी है जिसमे पर्सलय थीम इंग्रीडेंट मिले सो मैंने बनाई सब को बहुत पसंद आये वैसे भी पर्सलय हेल्दी भी है औऱ ट्रेंड मे भी चलो फिर बना डाली

#Ap#W4मैंने इस रेसिपी मे दूध औऱ दही दोनों इस्तेमाल कियेऔऱ जबरदस्त नरम क्रिस्पी आटे के कुलचे बनाये है शायद अपने नहीं सुने होंगे ठीक है बनते है औऱ स्वाद मे लाजवाब होते है खाये जाओ मन नहीं भरता पेट भर जाता है साथ मे ऑयल फ्री पंजाबी छोले बनाये, मिक्स्ड रायता औऱ अचार लहसुन मिर्ची की चटनी के साथ परोसा है मे तोह कहती हूँ आप भी जरूर बनाये औऱ परिवार को ख़ुश करे चलो देख ले कैसे बनाये है

#ga4#Week25#themedrumsticksइसे हिंदी में सहजन की पहली कहते हैं इसको बहुत डीशेष मे यूज़ किया जाताक्योंकि हैल्थी जो इतनी हैं ये एचबी बढ़ाने का बहुत अच्छा स्ततोतर हैं मैंनेइसे बहुत खाया हैं इसे तोरान सामबेरमे अविल में तीयाल केरला मे बहुत होती हैं आज कल तोह नॉन वेज मे बहुत बहुत यूज़ करते हैं.इसके तोह पत्ते भी बहुत अच्छे होते हैं

#DC #week1 शलगम लहसुन टमाटर शलगम स्वास्थ्य के लिए बहुत ही अच्छा होता है और सहजन के फूल डायबिटीज के लिए बहुत अच्छे होते है तो आज मैंने इन सब को मिलाकर सर्दियों की सब्जियां जैसे की मटर शलगम आलू सहजन के फूल इन सब की मिक्स वेज बनाई है

#cheffebशाकाहारी भोजन सबसे उत्तम माना जाता है खाने मे स्वादिस्ट औऱ कम मसाला से बनाया जाता है जल्दी डाइजेस्ट भी हो जाता है करेला फ्राई किया एक यूनिक तरीके से साथ मे व्हाइट लोबीया की करी औऱ लौकी का रायता चपाती या चावला के साथ पेश करे

#auguststar#timeसहजन की फली एक हेल्दी डिश है सहजन कि फली के सबसे बड़े फायदे में एक है हड्डियों की मजबूती और प्रचुर।मात्रा में आयरन और कैल्शियम होता है

#GA4 #week15 #Herbalआज मैंने सहजन के पत्तों से पराठा बनाया है सहजन हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक है डायबिटीज में यह बहुत ही फायदेमंद है सहजन के सेवन से डायबिटीज और बीपी दोनों कंट्रोल रहता है सहजन की पत्तियों को सुखाकर अगर हम सब्जी या दाल में एक चम्मच रोज़ मिलाकर पकाए इससे हमारा पाचन क्रिया भी ठीक रहता हैं।

#GA4#week25#Drumstick#alooaursahajankisabjiहैलो फ्रेंड्स!!! सहजन की फली के फायदे तो आप सभी को पत्ता ही हैं। इसे की नामों से जाना जाता है जैसे कि सरगवा,शेवगा, ड्रमस्टिक आदि ।सहजन में कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है।इसी वजह से इसका उपयोग महिलाओं और बच्चों को ज्यादा से ज्यादा करना चाहिए। बालों की समस्या में भी सहजन की पत्तियों का इस्तेमाल बहुत ही लाभदायक होता है।ब्लड और ज्वाइंट्स की समस्या में भी सहजन के इस्तेमाल से बहुत फायदा होता है । बेक बोन ,घुटने के दर्द ,वजन कम करने में भी सहजन बहुत उपयोगी साबित होता है।आज मैने इसकी सब्जी बनाई है आप भी इस तरह से सब्जी ट्राई करे आ को भी पसंद आएगी।

#Decसहजन के फूलों की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती हैं. साथ ही साथ सेहत के लिये भी बहुत अच्छी हैं.

#Awc#Ap2सहजन की फली की सब्जी बहुत ही फायदेमंद और लाभकारी होती है सहजन के पत्ते सहजन के फूल सहजन की छाल सहजन का हर एक हिस्सा शरीर के लिए बहुत ही गुणकारी होता है इसलिए सहजन की फली आवश्यक है मेरी यह फलियां की सब्जी मेरे घर के पेड़ से ही बनी हुई है हमारे हैं उसके पत्तों का साग भी बनता है आइए देखें सब्जी किस प्रकार बनती है

#bdमैंने रेस्टोरेंट स्टाइल दाल फ्राई बनाई अच्छी बनी लेकिन उसका स्वाद घी के तड़के से ही है अब तोह डॉक्टर्स भी कहते है की घी थोड़ा बहुत खाना सेहत की लिए बहुत फादेमंद है इससे जोड़ो को गरीस मिलती है मे तोह दाल को घी का ही तड़का लगाती हूँरोटी का दुगुना मज़ा हो जाता है हमारे घर मे शुरू से ही दाल खाने मे जरूर चेये कहते है दाल रोटी खाओ प्रभु की गुण गायो.

#CA2025Week 4सहजन की सब्जी और सूप तो बहुत ही खाए होंगे लेकिन क्या आपने कभी पकौड़े खाए हैं तो यह जरूर ट्राई करें बहुत ही यूनिक रेसिपी है सीजन में हमें हो सके इतना सहजन को मोरिंगा का भरपूर उपयोग कर लेना चाहिए क्योंकि यह हेल्थ इसमें बेनिफिट्स बहुत ही सारे हैं इसका मैंने हो सके उतना उपयोग करके पकौड़े बनाए हैं साथ में सहजन की पत्तियां भी डाली है और सहजन को उबाला था उसका पानी का भी इस्तेमाल किया है एकदम पहले पहले से और सॉफ्ट पकौड़े बनाकर तैयार है

#jc #week1एक नयी औऱ यूनिक रेसिपी आप के साथ शेयर कर रही हूँ थोड़ी मेहनत है पर अच्छी है देखे.

#Sh#comसहजन की फली विटामिन सी से भरपूर होती है जो कई संकमर्णो को दूर रखती है इसमें जीवाणुरोधी गुण होते है जो सामंय सर्दी,खासी और फ्लू का प्राकृतिक तरीके से इलाज करते है सहजन की फली प्रयोग अधिकतर सर्दी में किया जाता है इसमें ब्लड को शुद्ध करने वाले गुण होते है

आज मैंने सहजन पत्तो की पराठा बनाई हुँ ऐसे तो ये बहुत ही उपोयोगी है।सहजन के पत्तो को बहुत सारी रेसिपी बनाये होंगे क्या आप सबने इसकी पराठे बनाये है नही न तो आपसब इसे बनाकर जरूर देखे।#cj#week3