#HC#week3चटनी खाना तो हम सभी को बहुत ही पसंद होता है । चटपटी तीखी खट्टी चटनी खाने के स्वाद को और बढ़ा देती है इसे साइड डिश के रूप में खाने के साथ र्सब कर सकते हैं किसी भी खाने के साथ अगर चटनी ना हो तो खाने का स्वाद नहीं होता और खाने के साथ अगर चटनी मिल जाए तो उसका स्वाद दोगूनी हो जाती है बच्चे बड़े सभी हरी चटनी को खाना पसंद करते हैं किसी भी स्नैक्स के साथ भी हमें लगता है कि हरी चटनी हो तो उसका स्वाद और बढ़ जाएगा। आईए देखते हैं होटल जैसी हरी चटनी बनाने की रेसिपी जो खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है।

#HC Week-3 होटलवाला स्वाद चैलेंज होटल जैसी हरी चटनी भारतीय व्यंजनों में चटनी एक ऐसा व्यंजन है जिसके बिना खाना अधूरा लगता है। चटनी विभिन्न प्रकार से अक्सर सब के यहां रोज़ बनती ही होगी। हर प्रांत में अलग अलग प्रकार से चटनी बनाई जाती है। कई प्रकार के सूखे मसाले - ताजे मसाले - सब्जियों और फलों के मिश्रण से बनाई जाती है। आज मैंने चाट पकौड़े समोसा कचौड़ी दाल - चावल के साथ परोसी जाएं वैसी दही धनिया पुदीने की चटनी बनाई है।

#HC#week3#होटल_वाली_हरी_चटनी@hetalcookingworldताजे धनिया पत्ती और पुदीने की पत्तियों को लहसुन, हरी मिर्च और दही के साथ पीसकर यह स्वादिष्ट, होटल वाली की हरी चटनी बनाई जाती है। यह चटनी समोसे, पकौड़े, कबाब, परांठे के साथ बहुत अच्छी लगती है और सलाद ड्रेसिंग के रूप में भी काम आती है।

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हरी चटनी एक लोकप्रिय भारतीय चटनी है, जो धनिया, पुदीना, हरी मिर्च और अन्य मसालों से बनाई जाती है हरी चटनी के कई फायदे हैं हरी चटनी में पुदीना और धनिया जैसे तत्व होते हैं, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखते हैं, हरी चटनी में विटामिन ए और सी जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर के लिए आवश्यक हैं। हरी चटनी में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाते हैं।हरी चटनी को चाट और स्नैक्स के साथ परोसा जा सकता है सैंडविच और रोल्स में मिलाकर एक स्वादिष्ट विकल्प बनाया जा सकता है हरी चटनी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक चटनी है, जो विभिन्न व्यंजनों में उपयोग की जा सकती है।#HC#week3#होटल_वाली_हरी_चटनी

#HC :–— दोस्तों आज की थीम के लिए मैंने रेस्टोरेंट स्टाइल में चना दाल तड़का बनाई है ,जो बहुत ही स्वादिष्ट है ।होटल जैसी दाल तड़का एक खास तड़के वाली मसालेदार दाल होती है जो अरहर की दाल से बनती है।इसमें घी या मक्खन का उपयोग होता है जिससे स्वाद और खुशबू दोनों बढ़ जाते हैं।यह दाल चावल या तंदूरी रोटी के साथ बेहद लाजवाब लगती है।

#wow2022 समोसे के लिए मार्केट स्टाइल हरी चटनी हम सब की बहुत ही अच्छी लगती है। हरी चटनी कबाब पराठा ,समोसा ,पकौड़े और बहुत सारी चीजों के साथ सर्व की जाती है। यह बहुत ही टेस्टी लगती है।

#ebook2021#week 4#st#kmtहरी चटनी पुरातन काल से चली आ रही है । इसका स्वाद लाजवाब होता है । बाजार में कई तरह की चटनियां मिलती हैं लेकिन उनमें नकली रंग होते हैं नकली स्वाद होता है और प्रिजर्वेटिव्स होते हैं जो कि हानिकारक होते हैं । लेकिन हमारी यह घर की बनी हरी चटनी जिसमें हम धनिया पुदीना नींबू या आम के मौसम में कच्चा आम हरी मिर्च जीरा काला नमक डाल कर बनाते हैं। गर्मियों के मौसम में इस चटनी का सेवन जरूर करना चाहिए । मैं हमेशा घर पर बना कर रखती हूं । इसको आप खिचड़ी बनाते हैं तो खिचड़ी के साथ खा सकते हैं पकौड़े के साथ और कुछ नहीं तो पराठा बनाया तो उसके साथ भी बहुत मजा आता है बहुत लाभकारी और स्वादिष्ट चटनी होती है ।घर में कोई मेहमान आए तो जल्दी से आप कोई सा भी चटपटा नाशता बना कर इस चटनी के साथ पेश करें तो मेहमान उँगलियाँ चाटते रह जाऐंगे।

#HC#दालमखनीदाल मखनी, मखनी मतलब जिसमें की मक्खन भरपूर हो वह मक्खन जैसी चिकनी हो खाने में , इस दाल मखनी में साबुत काले उड़द, चना दाल और राजमा का प्रयोग किया जाता है यह दाल मखनी पंजाब में बहुत बनाई जाती है और वहां की यह सिग्नेचर डिश भी है दाल मखनी में उड़द चना और राजमा होते हैं जो की प्रोटीन के बहुत अच्छे स्रोत हैं इसमें फाइबर होता है और यह दाल बहुत ही हेल्दी बनती है यह दाल पंजाब में बहुत फेमस है और यह बिना कुकर के चूल्हे पर बड़े-बड़े पतीलों या डेगची में बनाई जाती है और यह बहुत ही स्वाद बनती है जब यह केवल धीमी आंच पर घंटों पकाई जाती है पर आजकल समय की कमी के कारण सब इस दाल को घर में कुकर में ही बनाते हैं तो आज चलिए हम भी दाल मखनी बनाते हैं

#win #week8post-2चटनी कई प्रकार की होती हैं।हरी चटनी भी उनमें से एक है।हरी चटनी हर मौसम में खाई जाती है।चाहे स्नैक्स हो या रोटी हो या पराठा या पकौडे हरी चटनी के बिना अधूरे हैं।हरी चटनी सेहत के लिए फाएदेमंद होती है।यह आँखों की रोशनी को ठीक रखती है साथ ही इम्युनीटी को भी बढाती है।

#HC Week-3 होटल वाला स्वाद चैलेंज दाल मखनी साबुत उड़द - राजमा - चना दाल मिलाकर बनाई है। ये एक पंजाबी व्यंजन है। उड़द और राजमा में प्रोटीन और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन का सबसे अच्छा सॉस है। हमारे यहां ये दाल सबको बहुत पसंद है, और सभी होटल में जाना कम पसंद करते है इसलिए होटल जैसी स्वाद वाली दाल मखनी घर पर ही बना लेते हैं।

उत्तर भारत में दाल तड़का एक लोकप्रिय व्यंजन है जिसे अलग अलग तरीकों से बनाया जाता है चना दाल तड़का, मूंग दाल तड़का, उड़द दाल तड़का, आदि आज मै रेस्टोरेंट स्टाइल चना दाल तड़का की रेसिपी शेयर कर रही हूं इसे घर पर झटपट आसानी से सिर्फ 15 या 20 मिनिट में बनाया जा सकता है इसमें मैने चना दाल में लहसुन प्याज़ टमाटर डाला है और जीरा हींग दालचीनी तेजपत्ता का तड़का लगाया है यह खाने में बहुत स्वादिष्ट और प्रोटीन युक्त चना दाल होने से पौष्टिक भी है तो चलिए हम बनाते हैं होटल जैसी चना दाल तड़का।#HC#Week3#होटल जैसी दाल तड़का/दाल फ्राई

#Green#rg3 #मिक्सरहरी चटनी का भारतीय रसोई में बहुत महत्व हैं. चटनी के बिना कोई भी स्नेैक्स और थाली अधूरी है.चटनी से साधारण खाने में भी बहुत स्वाद आ जाता है.भारतीय परिवेश में हरी धनिया की चटपटी चटनी को बहुत पसंद किया जाता है.

#HC#Week3आलू गोभी की सब्जी हम भिन्न भिन्न प्रकार से बना सकते है। कुछ लौंग रसे वाली सब्जी पसन्द करते है, कुछ एकदम भूनी हुई।इस बार हमने बनाई है होटल जैसी मसालेदार गोभी आलू की सब्जी। गोभी आलू को शैलो फ्राई कर के यह सब्जी बनाई है। इसको आप डीप फ्राई करके भी बना सकते है। मसाले आप अपने अनुसार कम ज्यादा भी कर सकते है।

#rg3 #mixerआज मैं आपके साथ होटल/बाजार में इडली डोसा के साथ मिलने वाली नारियल चटनी की रेसिपी शेयर कर रही हूँ जो बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और आसानी से कम सामग्री के साथ झटपट बन जाती है। तो चलिए देखते हैं कि मैंने इस टेस्टी और हैल्दी चटनी को कैसे बनाया है।

बॉम्बे बड़ा पाव हरी चटनी और मूंगफली चटनी के साथ#home #snacktime

#chatpatiसर्दी में धनियां और हरी प्याज़ बहुत मिलती हैं और उसकी चटनी तो खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है ये चटनी हरी प्याज़ धनियां पुदीना और हरी मिर्च से बनाई है!

#GA4#Week4#Chatniहरे धनिया की चटनी खाने का स्वाद बढाये देती है। चाहे पकौड़े हो, कचौडी, टिक्की, चीला, आलू के परांठे आदि के साथ चटनी को सर्व कर सकते हैं। चटनी बनाना बहुत आसान होता है। कम समय जल्दी बन जाती है। तो आइये बनाते है हरी चटनी👉👇

#srwयह स्पाइसी हरी चटनी सैंडविच के साथ खाइ जाती है| इसे फ्रीज में ५-६ दिन तक रख कर खा सकते हैं| यह तीखी हरी चटनी हमारे खाने का स्वाद बढ़ा देती है|

#GA4#Week4#Chutneyचटनी के बिना कोई भी स्नैक्स ओर खाना अधूरा लगता है ,तो आज मेने किशमिश की चटनी बनाई जो स्वाद में खट्टी - मीठी ओर चटपटी लगती है इसे पकोड़ो या फिर पराठे पर लगा कर इस चटपटी चटनी का मज़ा ले

#GA4#week4#Chutneyकरोंदे की चटनी उत्तर भारत में खाई जाती हैं. यह बहुत ही स्वादिष्ट होती है. कचौड़ी, समोसे, पकौड़े किसी के साथ खाइये. खाने के साथ भी प्रयोग करे, खाने के स्वाद को बढ़ाती है।

#2022 #w3पालक चटनी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है वह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है

#ebook2021#week4#sh#kmtगर्मियो में कैरी के साथ पुदीने का फायदेमंद और चटकारे वाला स्वाद ले साथ मैं मैने थोड़ा सा हरी धनिया भी जो चटनी के स्वाद को और भी बढ़ाता है देखे कैसे... भई रेसीपी देख कर ही ना...

#nmहरी चटनी किसी के भी साथ अच्छी लगती है बर्गर ,सैंडविच ।मैंने बनाई है तीखी तीखी चटनी।

इस दाल को बनाने में मैंने साबूत उड़द, चना दाल और राजमा का प्रयोग किया है|यह दाल पंजाब प्रान्त में खूब खायी जाती है|साबूत उड़द में प्रोटीन और फाइबर होता है|शाकाहारी लोगो के लिए दाल प्रोटीन का अच्छा स्रोत होती हैँ |मेरे घर में सबको यह दाल पसंद है|इसका नाम सुनते ही सब खुश हो जाते हैँ|मैंने यह दाल कुकर में बनाई है और यह बहुत ही जल्दी बन जाती है|आप भी इस दाल को ट्रॉय करें|#HC

#HC Week-3 होटल वाला स्वाद चैलेंज होटल जैसी दाल तड़का तुवर और मूंग की दाल मिलाकर दाल तड़का बनाई है। होटल में दाल उबालकर रखते हैं, जैसे जैसे जरूरत होती है उतनी ही दाल को तड़का लगाते हैं। तड़का लगी हुई दाल को सर्विंग बोल में निकाल कर, ऊपर से घी, लहसुन, लाल मिर्च का दूसरा तड़का डालकर सर्व करतें हैं।

इसमें अरहर दाल, मसूर दाल और मूंग दाल है. अरहर दाल की मात्रा ज्यादा है . मसूर दाल गाढ़ापन बढ़ाने के लिए और मूंग दाल स्वाद ज्यादा बढ़ाने के लिए डाला जाता है . यह दाल रोज़ घर में बनने वाली दाल नही है बल्कि इसे होटल और रेस्टोरेंट में बनने वाली दाल की तरह बनाई हुॅ.#HC#week3

हरी चटनी#Ga4#CHILLI#week13#पोस्ट13#हरी चटनी हरी चटनी सभी की फेवरेट होती है।चटपटी हरी चटनी के साथ खाने का स्वाद बढ़ जाता है।

#HC#week3#होटलवालास्वादचैलेंजहोटल स्टाइल दाल फ्राई आप घर पर आसानी से बना सकते है और स्वाद भी बहुत बढ़िया होता है आप इसे जरूर बनाए सबको बहुत पसंद आयेगी

#gr#augसावनमें रिमझिम फुहार के साथ कुछ चटपटा खाने का मन करे तो बनाएं सूखी हरी चटनी इसे बटाटा वड़ा या भुट्टे के साथ खाये बहुत ही स्वादिस्ट लगती है ।