#टिफ़िन बॉक्स रेसिपीज

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#टिफ़िन बॉक्स रेसिपीज... नमक अजवायन पराठे, आलू पनीर पराठे

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#VRशिमला मिर्च चावल एक साधारण चावल की रेसिपी है जो किसी भी रंग की शिमला मिर्च/बेल मिर्च, नट्स, मसालों से बनाई जाती है।शिमला मिर्च विटामिन का अच्छा स्रोत है इसे प्रयोग करने से चावल बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक हो जाता है इस रेसिपी को बनाने के बहुत सारे तरीके हैं लेकिन मेरी रेसिपी बहुत सरल है जो 10 मिनट में पहले से पके चावल या बचे हुए चावल के साथ तैयार हो जाती है। मेरी रेसिपी शाकाहारी है और इसमें कोई प्याज़ और लहसुन नहीं है। मैंने इसे स्वास्थ्यप्रद और पौष्टिक बनाने के लिए इसमें काजू और मूंगफली मिलाये। ताजगी के लिए मैंने धनिये की पत्तियों का उपयोग किया।

#yo#Augआलू मसाला एक ऐसी सब्ज़ी जो पूरी , डोसा या पराठे के साथ बहुत ही अच्छी लगती है , ये सब्ज़ी बहुत ही हल्के मसाले और mirch वाली होती है लेकिन बहुत सारे फ़्लेवर से भरपूर होती है।

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#family#yumWeekआलू शिमला मिर्च मेरे घर में सभी की पसंदीदा सब्जी है। इसे अचारी तरीके से बनाएं तो यह बहुत अच्छी लगती है।

#SRW#SC#Week2शिमला मिर्च बहुत तरह से बनाई जाती है जैसे स्डफड शिमला मिर्च , आलू शिमला मिर्च, बेसन के साथ आदि। इस सब्जी को आप साइड डिश के रूप मे फूलका, रोटी के साथ खा सकते है।

#CA2025#Week6 चेट्टिनाड तमिलनाडु का एक क्षेत्र है जो अपने स्पाइसी खाने के लिए प्रसिद्ध है। इसमें सौंफ, काली मिर्च ,सूखी लाल मिर्च तेज पत्ता जैसे गरम मसालों को कूट कर बनाया जाता है।

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#देसी रेस्पीज#DRये देसी महाराष्ट्री डिश है जीसे अब भी हमारी मम्मी ने ये रेसिपी हमें भी सिखाई है इसमें अलग से मूंगफली तिल दाल कर इसका बहुत बढिया क्रच औऱ टेस्ट आटा है सिंपल बेसिक मसाले ही है

#दाल से बने व्यंजनछोटे बच्चों से लेकर बड़ो तक खिचड़ी पसंद होती है। टेस्टी और स्वादिष्ट होती है खिचड़ी। अचार और पापड़ के साथ तो और भी टेस्ट बढ़ाता है। आज मैंने आप सब के साथ खिचड़ी की रेसिपी शेअर करती हूं।

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#tprशिमला मिर्च और प्याज़ का उपयोग करके यह एक अद्भुत नई डिश है। यह एक जरूरी डिश है। इसे पकाना और तैयार करना बहुत आसान है।

#टिफ़िन बॉक्स रेसिपीजयह सैंडविच बच्चों के लंच बॉक्स, वीकेंड के ब्रन्च, शाम की चाय के साथ या फिर सनडे पिकनिक के लिए भी स्वादिष्ट सैंडविच है

ये एक शिमला मिर्च आलू की सूखी सब्जी ।बनाने में बिलकुल आसान और खाने में लाजवाब । आप इसे टिफ़िन में भी दे सकते हो। या दाल,साग के साथ एक साइड डिश के तौर पर भी दे सकते हैं ।#Subz post10

#GA4 #week18दक्षिण भारत की एक प्रसिद्ध सब्जी जिसे चावल के साथ खाया जाता इसे एक तरह से साइड डिश की तरह खाया जाता है इसे नारियल के साथ बनाया जाता है ये आप किसी भी सब्जी के साथ बना सकते हैं मैंने इसे ग्रीन बीन्स से बनाया है |

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#np2आज मैने एक बहुत ही स्वादिष्ट डिश बनाई है। जिसको हम बचे हुए चावल से भी बना सकते है। ये एक साउथ इंडियन डिश है। इसको बना कर हम कभी भी खा सकते है। इस में कुछ ड्राई फ्रूट्स और नींबू का रस डाल कर बनाया जाता है।ये खाने में थोड़ा खट्टा और स्पाइसी होता है। आप भी मेरी ये रेसिपी जरूर बना कर खाए।

#sep#tamatar ये टमाटर की चटनी किसी भी टाइम के खाने में हम साइड डिश के रूप में ले सकते है बहुत स्वादिष्ठ लगती है

#aug #grशिमला मिर्च की यह एक आसान नॉर्थ इंडियन ड्राई करी रेसिपी है, जो बेसन और शिमला मिर्च से बनाई जाती है। यह रेसिपी रोज़ाना बनाने के लिए बेहतर करी रेसिपी है। यह किचन में मौजूद थोड़ी सामग्री से बनाई जा सकती है। आमतौर पर, यह रोटी या चपाती के साथ खाने के लिए साइड डिश के तौर पर बनाई जाती है, लेकिन यह दाल चावल के साथ भी परोसी जा सकती है।इस रेसिपी में मसालों की मात्रा ज्यादा होनी चाहिए या दूसरे शब्दों में कहें तो इस रेसिपी में अन्य ड्राई रेसिपीज की तुलना में ज्यादा मसालों की ज़रूरत होती है। इसमें बेसन की वजह से इसका तीखापन कम हो जाता है। इसलिए इसमें ज्यादा मसाले डालने की जरूरत होती है। शिमला मिर्च को ज्यादा ना पकाएं, ताकि यह नर्म और ज्यूसी बनी रहे। इसे ज़्यादा गीली या पिलपिली ना होने दें बल्कि इसे कुरकुरी बनाएं।तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।

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#बुक#वीक11#पोस्ट1यह एक सूखी सब्ज़ी है जिसे आप दाल और रोटी के साथ सर्व कर सकते है या सुबह परांठे के साथ खा सकते है

#sep#pyazकिसी भी सब्ज़ी को मसालेदार बनाने के लिए मसालों के साथ साथ प्याज़ का भी प्रयोग किया जाता है. आज मैंने शिमलामिर्च आलू प्याज़ की सब्ज़ी बनाई जो बहुत ही अच्छी बनी।