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ये भारत में प्रचलित येसी व्यंजन है जिसे हर प्रान्त के लोग अपनी ,अपनी तरीके से बनाते हैं, ये गरम रोटी के साथ खाए जाते हैं

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(बिना लहसुन, प्याज की) #shaam :----- चने दाल की पकौड़े ; जी हा आपने सही सुना , इसे कचरी के नाम से भी जाना जाता है। ये अत्यंत स्वादिष्ट होती हैं और गर्म चाय के साथ गर्म पकौड़े मिल जाएं तो , दिन भर की सारी थकान दूर हो जाए। ये इत्मीनान से साम में खाएं और गर्म सर्व करें। कम समय में बन जाती हैं और घरेलू सामग्री में मौजूद पदार्थ से बनाई जाती हैं और घर में आये मेहमानों को भी चाय के साथ सर्व करें।

मूंग दाल खिचड़ी

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#yo#Augदाल एक पौष्टिक आहार है हमारे शरीर के लिए.हमें अपने खानों में दाल को शामिल जरूर करना चाहिए.चाहे वह बच्चे हो या बड़े सभी के लिए फायदेमंद होता है दाल खाना.मैंने चने दाल की सब्जी बनाई है जो खाने में बहुत टेस्टी लगती है .जब भी आपके घर कोई सब्जी ना हो तो आप दाल की सब्जी बनाकर खा सकते हैं.जो टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी है आइए देखते हैं इसे बनाने का तरीका.

#stfआज की मेरी रेसिपी बंगाल से है। इसे यहां छोलार दाल कहते हैं और इसके साथ मैदा की लूची यानी मैदा की पूरी बनती है।

#Rasoi #dal :--- आम तौर पर चने की दाल की तडका रोटी, पुलाव पर खाए जाते हैं। तडका मूँग की दाल, मंसुर की दाल की भी बनाई जाती हैं। प्रोटीन की मात्रा होती हैं चने की दाल में।

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#yo#augचना लौकी दाल हमारे लिए बहुत पौष्टिक और फायदेमंद है.यह दाल भारतवर्ष के सभी क्षेत्रों में लोकप्रिय है.अकेले चने की दाल की अपेक्षा लौकी डालकर बनाने से इसका स्वाद और बढ़ जाता है क्योंकि चने की दाल के साथ लौकी का कॉन्बिनेशन बहुत अच्छा रहता है. इसमें लौकी और चने दाल को मैंने ज्यादा उबालकर मैशी सा बनाया हैं, जिनको लौकी पसंद नहीं है ;वो भी इस दाल को स्वाद लेकर खाएंगे.चने दाल में लौकी डालकर सिंपल तरीके से उबालकर फिर प्याज, टमाटर , हरीमिर्च ,करी पत्ता और हल्के मसाले का छौंक लगाया है|

#family#mom

#home#mealtimePost 3

#rasoi#dalचना दाल वडा बहुत स्वादिष्ट और हैल्दी स्नैक है। इसे सुबह नाश्ते में या शाम को चाय के साथ ले सकते हैं।