टमाटर गार्डन सूप विद ग्रिल वेजिटेबल्स (Tamatar garden soup with grill vegetables recipe in hindi)

#टमाटर
टमाटर के साथ मैंने अपने गार्डन से और भी सब्जियां डाली हैं इसीलिए मैंने इसका नाम टमाटर गार्डन सूप रखा है।
टमाटर गार्डन सूप विद ग्रिल वेजिटेबल्स (Tamatar garden soup with grill vegetables recipe in hindi)
#टमाटर
टमाटर के साथ मैंने अपने गार्डन से और भी सब्जियां डाली हैं इसीलिए मैंने इसका नाम टमाटर गार्डन सूप रखा है।
कुकिंग निर्देश
- 1
गाजर, पत्ता गोभी, टमाटर को काट कर कुकर में डालें उसमें पानी, नमक व काली मिर्च, हल्दी और लहसुन की कलियां डालकर पकाएं।
- 2
चार सिटी आने पर कुकर की गैस बंद कर दें और उसे ठंडा होने के लिए रख दें।
- 3
अब टमाटर के छिलकों को निकाल दे व सभी सब्जियों को मिक्सी में पीस लें।
- 4
सूप को 5 मिनट पकाएं और उसमें क्रीम डाल दें।
- 5
अब ग्रिल पैन पर तेल लगाएं और सभी सब्जियों को काटकर ग्रिल कर ले।
- 6
सब्जियों पर नमक, कालीमिर्च, ओरिगैनो छिड़के व अच्छी तरह से सब्जियों को ग्रिल कर ले।
- 7
सभी ग्रिल सब्जियों को सूप में डालकर कुछ देर पकाएं।
- 8
टमैटो गार्डन सूप विद ग्रील वेजिटेबल तैयार है इसे गर्म गर्म सर्व करें।
कुकस्नैपस
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