मशरुम मेथी मलाई (Mushroom methi malai recipe in hindi)
Meenu Ahluwalia @cook_12130092
मशरुम मेथी मलाई (Mushroom methi malai recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मेथी औऱ मशरुम को अच्छे से धोकर काट ले।
- 2
टमाटर, हरी मिर्च व अदरक को मिक्सर मे डाल कर पेस्ट बना ले।
- 3
काली मिर्च,हरी ईलायची, लौग व दालचीनी को दरदरा पीस ले।
- 4
अब गैस पर कूकर गरम करें उसमें घी गरम करें सभी दरदरे किए मसाले डाले व नमक को छोड़ कर औऱ सब मसाले भी डाल कर धीमी आंच पर 10सेकेंड भूने।
- 5
अब कसूरी मेथी डाल कर भूने।
- 6
अब टमाटर का पेस्ट एड करें औऱ घी अलग होने तक भूने।
- 7
मटर एड करें औऱ भूने।
- 8
अब मलाई औऱ दूध एड करें।
- 9
मशरुम एड करें औऱ कूकर का ढक्कन बन्द करके एक विशल लगवाए।
- 10
अब कूकर खूलने पर कटी हरी मेथी एड करें औऱ धीमी आंच पर4-5मिनट पका ले।
- 11
अब मशरुम मेथी मलाई तैयार है नमक व गरम मसाला एड करें व.अपनी पसंद के अनुसार रोटी या पराठे के साथ परोसे।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
-
सरसों दा साग इन बेक्ड मक्का टार्ट (Sarso da saag in baked makka tart recipe in hindi)
#MeM#WinterVegetables
-
-
-
-
मटर मशरूम विद पालक ग्रेवी (Matar mushroom with palak gravy recipe in Hindi)
#विंटर#बुकपोस्ट3 -
मेथी मटर मलाई (methi matar malai recipe in Hindi)
#2022 #4 मेथी मटर मलाई रेस्टोरेंट स्टाइलमेथी
-
-
-
-
मेथी मटर सोया भाजी (Methi matar soya bhaji recipe in hindi)
#MeM #wintervegetables
-
आलू मेथी (Aloo methi recipe in hindi)
#Mem #Wintervegetables #post2
-
मेथी मटर मलाई सब्जी (Methi matar malai sabzi recipe in hindi)
#goldenapron3#Methi#week6#post6
-
-
मेथी मटर मलाई (methi matar malai recipe in Hindi)
#wsठंड शुरू होने के साथ-साथ बाजार में ताजी मेथी और मटर मिलने लग जाती है। आज मैंने मेथी मटर मलाई बनाई है जो बिलकुल रेस्टोरेंट जैसी स्वादिष्ट बनकर तैयार हुई है। मैंने इसे बाजरे की रोटी के साथ सर्व किया है।
-
-
कड़ाईमटर मशरुम (kadai mushroom recipe in Hindi)
#sep#pyaz कड़ाई मशरुम मटर खड़े मसालों को कूट कर बनाया है |यह एक कलर फुल और स्वादिष्ट रेसिपी है | बहुत कम ऑयल में बनी है और हैल्थी भी है |
-
मेथी मटर मलाई (Methi matar malai recipe in hindi)
हल्की ठंड शुरू होने के साथ बाजार मे ताजी मेथी मिलने लग गई है, मेथी दो तरह की मिलती है। छोटे पत्तों वाली और बड़े पत्तों वाली। अपेक्षाकृत थोड़े छोटे पत्ते वाली मेथी में बड़े पत्ते वाली मेथी से अधिक महक और स्वाद होता है।#WS
-
-
मेथी मटर मलाई (methi matar malai recipe in Hindi)
#Ga4#week19#methiआज मैंने मेथी मटर मलाई के सब्जी बनाई है । जो खाने में बहुत ही टेस्टी बनी है।
-
मेथी मटर मलाई (methi matar malai recipe in Hindi)
#WS1दोस्तों सर्दियों में बहुत सी सब्जियां मिलती है जैसे मटर ,मेथी और भी कई तरह की सब्जियां। आज आप सबके बीच हम लेकर आये है "मेथी मटर मलाई " जो कि जल्द ही बनती है सेहत और स्वाद से भरपूर है आप भी इन सर्दियों में एक बार जरूर बनाएं और बताये कैसी लगी ..
-
गाजर, आलू, मेथी की सब्जी (Gajar aloo methi ki sabzi recipe in hindi)
#MeM#wintervegetables
-
मेथी मटर मलाई (methi matar malai recipe in Hindi)
#haraसर्दियों में बनने वाली सबकी पसंदीदा ,आसान और फटाफट बनने वाली स्वादिष्ट सब्जी
-
मेथी मटर मलाई (methi matar malai recipe in Hindi)
#ws3#week3 वैसे तो ये सब्जी कसूरी मेथी और फ्रोज़न मटर से भी बन जाती है लेकिन अभी सर्दियों में मेथी और हरी मटर बहुतायत से आती है, इसलिए इस बार फ्रैश मेथी मटर से ये सब्जी बनाई है। रेस्टोरेंट में ज्यादातर ये सब्जी व्हाइट ग्रेवी में मिलती है,लेकिन मेरे घर में व्हाइट ग्रेवी किसी को ज्यादा पसंद नहीं है, इसलिए इस बार इसे रेड ग्रेवी में बनाया है।
-
-
-
मेथी मटर मलाई (methi matar malai recipe in Hindi)
#GA4#week_19#Methiसर्दियों के मौसम में मिलने वाली सब्जियों में से एक मेथी और मटर हैँ जिससे हम मेथी मटर मलाई की सब्जी बनाये हैँ!मेथी से आप अन्य सब्जियों के अलावा मेथी के परांठे, मेथी की पूरी, मेथी पुलाव तो बना कर खाये ही होंगे, लेकिन मेथी मटर मलाई सब्जी का सबसे अलग लाज़बाब स्वाद हैँ,इस सब्जी को सफ़ेद ग्रेवी में और हलके पिली ग्रेवी में भी बनायीं जाती हैँ, मैंने इसे पिली ग्रेवी में बनाया हैँ, बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी बन कर तैयार हुई हैँ आप भी इस रेसिपी को जरूर ट्राय करें !
-
हरियाली कोफ्ता इन व्हाइट ग्रेवी (Hariyali kofta in white gravy r
#mem #wintervegetables
More Recipes
- सुरती उंधियू (गुजरात स्पेशल) (Surti Undhiyu (Gujarat special) re
- पनीर- मैथी चीज बॉलस करी
- मटर औऱ सूखे मेवे का पुलाव (Matar aur sukhe meve ka pulav recipe in hindi)
- मिल्क पाउडर गुलाब जामुन (Milk powder gulab jamun recipe in hindi)
- सरसों दा साग इन बेक्ड मक्का टार्ट (Sarso da saag in baked makka tart recipe in hindi)
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/6528743
कमैंट्स (2)