पनीर और मखाने की सब्जी (Paneer aur makhane ki sabji recipe in hindi)

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पनीर और मखाने की सब्जी (Paneer aur makhane ki sabji recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 1/2 कटोरी मखाने
  2. 1 कटोरी काजू
  3. 100 ग्रामपनीर
  4. 4_6 लाल टमाटर
  5. 1प्याज
  6. 4_6 हरी मिर्च
  7. 1अदरक गांठ
  8. 1 चम्मचलाल मिर्च पावडर
  9. 1 चम्मचहल्दी पावडर
  10. 2 चम्मचधनिया पावडर
  11. नमक स्वादानुसार
  12. 1कटोरी तेल
  13. 1 चम्मचराई जीरा सौफ

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आधे काजू का पानी डालकर पेस्ट बना लें प्याज हरी मिर्च का पेस्ट बना लें टमाटर काटकर मिक्सी में बारिक पीसकर रखे पनीर के चोकोर टुकड़े कर लें

  2. 2

    तपेली में तेल गर्म करें रायी जीरा सौफ का तड़का लगाये अदरक किसनी से किस ले और डाले सिंकने के बाद प्याज हरी मिर्च का पेस्ट डालकर सूनहरा सैंक ले फिर टमाटर प्यूरी डालकर सेंके तेल छूटने के बाद काजू का पेस्ट डाले लाल मिर्च पाउडर हल्दी धनिया नमक स्वादानुसार डालकर अच्छी तरह से मिलाये और आवश्यकता अनुसार पानी और नमक डालकर अच्छी तरह से उबालकर रखें और पनीर डाले सर्व करें तब उपर से मखाने डालकर सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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