मछली मुरी का मूंग दाल (Machli muri ka moong daal recipe in hindi)
#ingredientdal
लांच में अच्छा लगेगा।
मछली मुरी का मूंग दाल (Machli muri ka moong daal recipe in hindi)
#ingredientdal
लांच में अच्छा लगेगा।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कटोरी में एक काप मूंगदाल लेकर अच्छे से धोलें ।
- 2
कुकार गरम करें ।
- 3
उसमें धोया हुआ दाल को डालें और हाता से दाल २ मिनट तक भूनें ।
- 4
अब पानी और नमक डालें ।
- 5
कुकार का ढकना लागाके बन्द कर दें और ६ सिटी दें।
- 6
अब कुकार का ढकना खोलके दाल पाका हुआ केया देखों ।
- 7
माछली का मुरी में नमक और हल्दी पाउडर लागालें।
- 8
कड़ाई में तेल गरम करें ।
- 9
गरम तेल पर माछली का मुरी को डालें और अच्छे से तलें । फिर बाजु में निकालें ।
- 10
बही तेल पर १ तेजपाता, १ सूखा लाल मिर्ची, आधा चम्मच जीरा डालें ।
- 11
जब जीरा चटकने लगें तब कटा हुआ प्याज डालें और अच्छे से भूनें ।
- 12
अब एक चम्मच हल्दी पाउडर डालें और ३० सेकेन्ड भूनें।
- 13
सिजा हुआ मूंगदाल डालें और अच्छे से मिलालें।
- 14
जब दाल उबालने लगे तब १/४ चम्मच चीनी डालें ।
- 15
माछली का मुरी को तोड़कर दाल में डालें ।
- 16
अच्छे से उबालें।
- 17
फिर निकालके परोसें।
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