सभी सामग्री को एक बड़े पैन में डाल कर अच्छे से मिक्स करें। फिर उसमें धीरे धीरे पानी डाल कर पतला घोल बना लें। घोल एकदम पतला और बहता हुआ होना चाहिए।

दस मिनिट के बाद एक डोसा तवे को अच्छे से गरम कर के तवे को तेल से चिकना कर के थोड़ा थोड़ा घोल टपका कर डोसा बनाए। डोसे को कटोरी से नहीं फैलाना है।

अब ऊपर से थोड़ा तेल डाले और थोड़ा सिकने के बाद डोसे को पलट दें और कुछ सैकंड के लिए सकें। रवा डोसा तैयार है।