मूंग दाल पापड़(Moong dal Papad recipe in Hindi)
Deepa Dewani @cook_14529233
#मूंग
मूंग दाल पापड़(सिंधी पापड़)
कुकिंग निर्देश
- 1
दोनो दाल के आटा को अच्छे से मिला ले।एक कटोरी आटा अलग रखे।बाकी के आटे मे सारे मसाले डाल दे।
- 2
पानी से पूडी जैसा पापड़ का आटा गूथ ले।इस आटा को गुथने मे 1+1/2 गलास पानी ले।ज्यादा पानी न ले।गुथे हुए आटे को ढक कर आधा घंटे के लिए रखे।
- 3
अब इस गुथे हुए आटे से पुडी जितना पेडा ले।पेडा पर तेल लगा कर पुडी के आकार का बेल ले।अब इस पुडी को सुखे आटा लगाए।जो आटा अलग रखा था उसमे से।
- 4
अब इसे रोटी जैसा बडा बेल ले ओर धूप मे सुखा ले।
- 5
सुखे हुए पापड़ को डिब्बे मे डाल कर रखे ओर जब मन हो तब खाए।
- 6
पापड़ तैयार है।
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