बेसन के गट्टे नमकीन (Besan ke Gatte namkeen recipe in Hindi)

Sushma Manoj Kumar
Sushma Manoj Kumar @Gayribekar021
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बेसन के गट्टे नमकीन (Besan ke Gatte namkeen recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 2 कपबेसन-
  2. 1/2 चम्मचकसूरी मेथी
  3. 1/2 चम्मचजीरा
  4. 1/2 चम्मचकाली मिर्च
  5. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  6. 1 चम्मचअजवायन
  7. 1 चम्मचहरी मिर्च
  8. 1/2 चम्मचहींग
  9. 1 पिंचबेकिंग सोडा-
  10. स्वादानुसारनमक
  11. 1 चम्मचतेल
  12. आवश्यकतानुसारतलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    बेसन मैं सारे सामग्री को मिक्स कर ले। अब थोड़ा थोड़ा पानी डालकर आटा लगा ले। आटा की लम्बी लम्बी रोल बना ले।

  2. 2

    अपने पंसद के हिसाब से छोटा या बड़ा काट ले। कढ़ी मैं तेल डालकर गरम करे और कम गैस पर तले 5 मिनट बाद पलट कर तल लें।

  3. 3

    1 या 2 घंटे बाद डाब मैं रख दे।इसको 1 या 2 महीने तक खा सकते है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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